Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 50,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 5,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 4,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 4,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ülevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 3,00 eurot

Teema Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:

toimetanud A. V. Vassiljev, G. R. Litovtšenko, Lambakasvatus,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1953, hind: 15,00 eurot

Koostanud: Mihkel Jalakas, Rudolf Säre, Loomatervise käsiraamat II,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Mihkel Jalakas, Rudolf Säre, Loomatervise käsiraamat III,
Valgus, 1985, hind: 6,00 eurot

M. Karelson, H.Kees, M. Kuiv, E. Pettai; juhendaja: E. Valdmann, Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituudi teaduskoosseisu bio-bibliograafia 1947-1990. Uurimistöö aruanne,
Eesti Loomakasvatuse Instituut, 1991, hind: 6,00 eurot

Alfred Tealane, Kartuli ja juurvilja kasvatamine individuaal-aias,
RK Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 5,00 eurot

Koostanud Hindrek Older. Toimetanud Evi Johandi, Teraviljakasvatuse käsiraamat,
Põllumajandusministeerium, 1999, hind: 17,00 eurot

koostanud Arvo Sirend, Koguteose Eesti põllumajandus XX sajandil. 5. kd., Saamise lugu,
A. Sirendi, 2014, hind: 30,00 eurot

Kaljo Reidla, Põllumajandusloomade traumatism,
Eesti Loomaarstide Ühing, 1995, hind: 10,00 eurot

Karl Põiklik, Põld, ilm ja saak. Agrometeoroloogia,
Valgus, 1977, hind: 4,00 eurot

Eesti NSV Põllumajandusministeeriumi Teaduslik-Tehnilise Informatsiooni Valitsus, Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teaduslik Uurimise Instituut; koostanud U. Tombak], Väimela Näidissovhoostehnikum 1922-1972,
Eesti NSV Põllumajandusministeerium, 1972, hind: 2,00 eurot



Põllumajandus, loomakasvatus all on 1605 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!