Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Paprika aias ja köögis
Autor(id): Malle Järvan ja Laine Vihermets

Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn:
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985641671
Lehekülgi: 120

Seisukord: normaalses seisukorras raamat

Mõõdud: 145 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis ja pehmes köites raamat

Sisu:
Raamatus vaadeldakse paprika kasvatamist väikeaiapidaja seisukohast.
Tutvustatakse paprika bioloogiat, morfoloogiat, nõudeid kasvutingimuste suhtes, agrotehnikat külvist koristamiseni. Raamatus on ka rikkalik valik sorditutvustusi.
Käsitletakse paprika bioloogilist väärtust tervisliku toitumise seisukohalt ja kasutamist rahvameditsiinis.
Suure osa raamatust moodustavad paprikatoitude retseptid. Soovitatakse retsepte salatite, ühepajatoitude, vormiroogade, hautiste, panniroogade, suppide, täidetud paprikate, kastmete jm roogade tegemiseks. Rohkesti leidub paprikahoidiste retsepte.
Paprika on väga väärt köögivili, et seda ka kodukasvuhoones kasvatada ja võimalikult mitmekülgselt toiduks tarvitada.

Hind: 9,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kuldne kokaraamat. Üle 280 suurepärase retsepti,
Varrak, 2012, hind: 25,00 eurot

Kaupo Kindsigo ja Epp Mihkels, Ulukiroad,
Menu, 2010, hind: 19,00 eurot

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 8,00 eurot

Peeter Kard, Soome köök,
1992, hind: 4,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 8,00 eurot

Erika Casparek-Türkkan, Kalad ja mereannid,
Avita, 2001, hind: 13,00 eurot

Kati Ambo-Vaher, Appi, külalised! ehk Paanikata peolaud,
Kati Ambo-Vaher, 2020, hind: 20,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat (vene keeles),
Valgus, 1988, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Ungari guljašid,
1992, hind: 3,00 eurot

Hilda Ottenson, Aiasaaduste, metsamarjade ja seente säilitamine,
Teaduslik Kirjandus, 1945, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2358 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!