Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Vene köök. Suur kokaraamatAutor(id): Oksana Putan, Julia Lisnjak
Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2017
Originaalkeel:
Tõlkija: Helje Heinoja
ISBN: 9789949243839
Lehekülgi: 240
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Mõõdud: 270x210
Suurus: suures formaadis, kõvas köites
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 043A
Autorid on koondanud siia kokaraamatusse nii vana, traditsioonilise vene köögi kui ka sellel põhineva tänapäevase vene köögi parimate ja tuntumate roogade retseptid.
Vene köögile on väga iseloomulik metsaandide ja teiste naturaalsete toiduainete kasutamine, mille autorid oma suures kokaraamatus hästi on välja toonud.
Vene köögi suure kokaraamatu toitude valik hõlmab kõiki valdkondi:
*Eelroad ja klassikalised suupisted
*Supid ja külmad supid
*Pudrud ja pliinid
*Põhiroad (suur valik liha-, kala-, linnuliha- ja köögiviljaroogasid)
*Soolased ja magusad küpsetised
*Järelroad ja magustoidud
*Joogid (mõdu, kali jpm)
Iga toidu valmistamise viisi kirjeldatakse detailselt ja valmistamise eri etappe illustreerivad ülevaatlikud ja täpsed illustratsioonid, mis teevad selle kokaraamatu järgi toitude valmistamise väga lihtsaks. Igast valmisroast ja selle serveerimisest on foto.
Vene köögi suur kokaraamat aitab oluliselt rikastada meie toidulauda tervisliku toiduga ning annab meile võimaluse uuteks meeldivateks maitseelamusteks.
Originaali pealkiri Современная русская кухня по-домашнему. Eesti keeles
Märksõnad
rahvustoidud
Venemaa
kokaraamatud
TEA Kirjastus
Hind:
28,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot
A. Grištšenko, Mihhail Kazanski, M. Kovalenko, A. Vorobjov, Piima ja piimatoodete tehnoloogia,
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu, 1965, hind: 21,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot
Silvia Kalvik (koostaja), Estonian cuisine (Eesti rahvatoite),
Perioodika, 1987, hind: 10,00 eurot
Emil Rutiku, Kaukaasia köök. Elu on maitsev!,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 15,00 eurot
Roger Pizey, Maailma parimad koogid. 250 hõrku kooki printsessitordist tuuletaskutornini,
Koolibri, 2014, hind: 25,00 eurot
Carolyn Bell, Jõuluraamat. Kuidas ette valmistada meeldejäävaid jõulupühi,
Sinisukk, 2010, hind: 18,00 eurot
Carla Felgentreff, Suur kohupiimakoogiraamat,
Sinisukk, 2015, hind: 18,00 eurot
Koostanud: Irena Org, Anne Käis, 150 rooga ühe vormiga,
Tupperware, 2003, hind: 9,00 eurot
Marje Sepp, Sidruniraamat. Toite tsitrusviljadega ja tsitrusviljadest,
Perioodika, 1999, hind: 6,00 eurot
Kokaraamatud all on 2385 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!