Teema: Toitumine
Pealkiri:
Rasvad terviseksAutor(id): Pirjo Saarnia
Kujundaja: Teri Kuusmaa
Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
Tõlkija: Maia Kivik
ISBN: 9789949952076
Lehekülgi: 192
Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Rasvad on oluline osa toitumises, rasvu on erinevaid ja teadlikkus rasvade tarbimisel on tervisliku eluviisi harrastamiseks oluline. Mõned aastakümned tagasi hakati inimesi hoiatama liigse või ja koore kasutamise eest, aga rasvadest hoidudes ei saa me tervisele kasulikke rasvhappeid. Mis on meile kasulikum, kas või, margariin või õli? Raamat on selge, kergestimõistetav ning usaldusväärne teejuht, mille peaks läbi lugema iga tervisehuviline. Eestlaste ja meie laste toiduvalikus on palju põletikke tugevdavaid rasvu ja rasvhapete tasakaal on käest ära. Millal siis on rasv hea ja millal halb? Ametlikes soovitustes loeti rasv heaks siis, kui see on nii-öelda pehme rasv nagu taimeõli. See on siiski vaid üks osa tõest, sest õigete rasvade kuumutamine, säilitamine ja toiduvaliku rasvhapete omavaheline suhe on samuti tähtsad, ent nendest asjadest räägitakse kindlasti liiga vähe. Näiteks valesti kasutatud taimeõli või paljudes toiduainetes leiduv taimne rasv pole sugugi alati tervislikud – neist võib olla rohkem kahju kui kasu. Niisuguseid valesid rasvu leidub nii mõneski külmkapis või küpsisepakis. Tere tulemast rasvhapete põnevasse maailma!
Märksõnad:
kokandus
Hind:
16,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Joel Fuhrman, Süüa, et elada,
Tänapäev, 2012, hind: 28,00 eurot
Richard Thomas, Looduslik valu vaigistamine. Turvaline ja tõhus eneseabi levinud haiguste korral,
Varrak, 2007, hind: 4,00 eurot
Miriam Stoppard, Terve naine,
Koolibri, 2000, hind: 4,00 eurot
Toimetanud: Tiina Kanarbik, Naise tervis,
Suur Eesti Raamatuklubi, 2002, hind: 3,00 eurot
Jaanus Paal ja Taimi Paal, Eksootilised puuviljad. Rännumehe taskuraamat,
Argo, 2010, hind: 5,00 eurot
Kätrin Karu, Ole vormis õige toiduga,
Karu Consulting, 2007, hind: 4,00 eurot
Richie Stone, Dieedid viiele biotüübile,
Odamees, 2005, hind: 4,00 eurot
Anne Ormisson ja Eberhard Schmidt, Sünnist puberteedini. Lapsed ja nende tervisehäired,
Medicina, 2002, hind: 4,00 eurot
Ülle Liivamägi, Loomulik ehk aktiivsünnitus,
Sternum, 2002, hind: 9,40 eurot
Koostanud Kadi Sarendik, Hoia ja aita liigeseid (2. osa). Võimlemine. Massaaž,
Sünnimaa, 2011, hind: 15,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3196 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!