Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Vürtsikas toitAutor(id): Ting Morris, Rachel Lane
Kirjastus: Koolibri
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789985035771
Lehekülgi: 320
Seisukord: korralik raamat
Suurus: pehmes köites
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 185
140 retsepti dipikastete ja salsade, suppide, salatite, liha ja kana, mereandide, taimetoitude ning isegi magustoitude valmistamiseks. Enamikele toitudele annab tulisust tšillipipar, kuid lisaks on kasutatud ka paljusid teisi vürtse, mis annavad igale roale omapärase, kordumatu maitse. Oluline on meeles pidada ka seda, et vürtsikas toit pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik – kui oled külmetunud, aitab see hingamisteid avada; lisaks ergutavad vürtsid seedimist. Raamatust leiad mitmeid rahvusroogasid kogu maailmast nagu näiteks indiapärased karrikastmed, vürtsikas satay, vindaloo Lähis-Ida hummus või Põhja-Aafrika tagine. Retseptide hulgas on mitmeid eksootilisi vürtsikastmeid ja -segusid nagu harissa, zough, guacamole ja erinevad salsad. Lisaks pakume mitmeid klassikalisi retsepte nagu tom yum supp, chilli con carne, cheviche ja nacho’d ubadega. Proovi ka põnevaid ja uudseid retsepte nagu grillitud maisitõlvikud tšillivõiga, krevetid tainas, täidetud kammkarbid ja brownie’d tšilliga. Raamat keskendub eelkõige sellele, kuidas valmistada kodus kiiresti tervislikku toitu.
Märksõnad:
kokandus
kokaraamatud
toiduretseptid
Hind:
21,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Tiina Lebane, Äripäeva õhtusöögid. Tegusa naise kerged road,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 10,00 eurot
Jane Maastik, Angela Laig, Gluteenivabad kaseiinivabad laktoosivabad toidud,
2014, hind: 24,00 eurot
Lihtsad köögiviljatoidud [Jana Peäske kogutud retseptid],
Kaalujälgijad, 2000, hind: 3,00 eurot
Disney, Piilupart Donaldi kokaraamat,
Egmont Estonia AS, 1996, hind: 8,00 eurot
Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 2,50 eurot
Marju Külaots, Triinu Pääsik, Kuidas valmib argine beebigurmee?,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2017, hind: 8,00 eurot
Jennifer Lee, Viie minuti tassikoogid. Peaaegu 100 oivalist mikrolaineahjukooki,
Sinisukk, 2015, hind: 14,00 eurot
Kalev Kesküla, Veinijuht,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2004, hind: 8,00 eurot
Kalev Kesküla, Veinijuht,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2005, hind: 9,00 eurot
Linda Petti, Piparkoogiraamat,
Hea Lugu, 2013, hind: 8,00 eurot
Kokaraamatud all on 2409 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!