Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jahust kondiitritoodete retseptid
Autor(id): Toimetanud: E. Romot, L. Pajuväli

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1962
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: A. Teder
Lehekülgi: 244

Seisukord: pisut määrdunud kaaned, muus osas heas korras raamat (pildil kehvem eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Jahust kondiitritoodete retseptid koos NSV Liidu Toiduainetetööstuse Ministeeriumi käskkirjaga nr. 1187 26. juulist 1952. a. retseptide kinnitamise kohta. Tõlge vene keelest

Sisu:
KÜPSETISTE, GALETTIDE, VAHVLITE JA PRÄÄNIKUTE RETSEPTIDE LOETELU
1. Lihtküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
2. Suhkruküpsised
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
3. Poolsuhkruküpsised
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
4. Kihilised küpsised
5. Muretaignaküpsised
* Kõrgema sordi jahust
6. Kuivküpsised
* Teise sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
7. Galetid
* Esimese sordi jahust
8. Vahvlid
9. Präänikud
* Teise sordi jahust
* Esimese sordi jahust
* Kõrgema sordi jahust
10. Tortide, kookide, keekside, rummikookide ja rullbiskviitide retseptid
1. Tordid
2. Koogid
* Biskviitkoogid
* Ümmargused biskviitkoogid
* Liivataignakoogid
* Koogid "Korvikesed"
* Õhulised koogid
* Lehetaignakoogid
* Koogid "Keedutorukesed" ja "Keedurõngad"
* Erisordid
* Lemmikkoogid
3. Keeksid
4. Rummikook
5. Rullbiskviidid
Poolfabrikaatide retseptide loetelu
Juhend jahust kondiitritoodete retseptide kasutamiseks
Võrdväärsete toorainete asendustabel


Trükiarv: 600 eksemplari

toiduainetööstus, retseptid, kondiitritooted, kokaraamatud, käsiraamatud, õppekirjandus, õppevahendid, Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Õile Aavik, Irina Arhipova, Heli Hinrikson, Marina Madisson, Tiina Mäeks, Elle Möller, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Ene Raud, Inge Rego, Liia Saatre, Eha Taim, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks. Toimetanud Ingrid Krall, Eesti kalatoidud. Eesti retseptid,
Ilo, 2014, hind: 5,00 eurot

Lena Holmsäter, Ulrika Jidström Claesson, Kaunis ja söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks,
Sinisukk, 2011, hind: 4,00 eurot

Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 12,00 eurot

Koostanud Aili Jõgi, Lihtsad beebitoidud,
Best Life Publishing, 2010, hind: 4,00 eurot

Gordon Ramsay, Sõpradega köögis,
Tänapäev, 2014, hind: 20,00 eurot

Maire Suitsu, Lia Virkus, Suur küpsetamisraamat I osa,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 19,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1989, hind: 5,70 eurot

Koostanud Christine Leterme, Hõrgutavad toidud kahele,
Tormikiri, 2003, hind: 3,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot

Tiina Kotsar ja Toivo Niiberg, Külmutamine,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2405 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!