Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega
Autor(id): Väljaandja: Jaan Koor

Kirjastus: Hermann
Linn: Tartu
Aasta: 1908
Originaalkeel:
Lehekülgi: 512

Seisukord: VÄGA kulunud ja määrdunud raamatukoguköites kaaned, kohati määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja loetav (pildil teine eksemplar)
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
I. Supid (109 retsepti)
II. Soojad road kaladest ja wähkidest (176 retsepti)
III. Praadide valmistamine (53 retsepti)
IV. Soostid ja ülekallamised (80 retsepti)
V. Keeduwilja road ja seened (102 retsepti)
VI. Mitmed seltsi road lihast (196 retsepti)
VII. Külmad liha-söögid (40 retsepti)
VIII. Külmad söögid kaladest ja wähkidest (47 retsepti)
IX. Käkid, knellid ja worstid (30 retsepti)
X. Pirukad, wormiroad ja pudrud (94 retsepti)
XI. Sega söögid (23 retsepti)
XII. Magusad söögid (194 retsepti)
XIII. Leiwa ja saia küpsetamine (21 retsepti)
XIV. Sahwtid, salatid ja sissetehtud road (98 retsepti)
XV. Mitmesugused tarwilikud õpetused (29 retsepti)
XVI. Jookide walmistamine (26 retsepti)


Tekst on gooti kirjas.

4., parandatud trükk. Esitrükk: Tartu : K. A. Hermann, 1888

Trükiarv: 4000 eksemplari.

Märksõnad:
toiduvalmistamine
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Väljaandja: Jaan Koor, Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega,
Hermann, 1900

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot

A. Grištšenko, Mihhail Kazanski, M. Kovalenko, A. Vorobjov, Piima ja piimatoodete tehnoloogia,
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu, 1965, hind: 21,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 6,00 eurot

Silvia Kalvik (koostaja), Estonian cuisine (Eesti rahvatoite),
Perioodika, 1987, hind: 10,00 eurot

Emil Rutiku, Kaukaasia köök. Elu on maitsev!,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 15,00 eurot

Roger Pizey, Maailma parimad koogid. 250 hõrku kooki printsessitordist tuuletaskutornini,
Koolibri, 2014, hind: 25,00 eurot

Carolyn Bell, Jõuluraamat. Kuidas ette valmistada meeldejäävaid jõulupühi,
Sinisukk, 2010, hind: 18,00 eurot

Carla Felgentreff, Suur kohupiimakoogiraamat,
Sinisukk, 2015, hind: 18,00 eurot

Koostanud: Irena Org, Anne Käis, 150 rooga ühe vormiga,
Tupperware, 2003, hind: 9,00 eurot

Marje Sepp, Sidruniraamat. Toite tsitrusviljadega ja tsitrusviljadest,
Perioodika, 1999, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2385 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!