Teema: Toitumine
Pealkiri: Dieettoitude valmistamine
Autor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176

Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237

Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.


Kokaraamat.

Hind: 4,00 EUR

Teema Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:

Raimo Kettunen, Anti Kivelä, Markku Mäkijärvi, Hannu Parikka ja Sinikka Yli-Mäyry, Südamehaigused,
Medicina, 2010, hind: 35,00 eurot

Toivo Hinrikus, Liivia Kirsch, Ilmar Kruse, Ravimite sobimatus,
Valgus, 1983, hind: 5,00 eurot

Burkhard Bohne, Peter Dietze, Ravimtaimed. 130 taimetutvustust,
Egmont Estonia, 2006, hind: 14,00 eurot

Arnold Reiman, Tervishoiu käsiraamat II osa,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1962, hind: 5,00 eurot

Rahvatohter VIII,
Sünnimaa, 2005, hind: 4,00 eurot

Aleksandr Svijaš, Tervis on peas, mitte apteegis,
Ersen, 2010, hind: 15,00 eurot

Jacqueline Young, Idamaised raviviisid. Praktiline teejuht Hiina, India, Tiibeti ja Jaapani meditsiini traditsioonide juurde,
Varrak, 2008, hind: 15,00 eurot

Rahvaravi retseptid. Üheksas kogumik,
Sünnimaa, 2002, hind: 4,00 eurot

Koostanud Riina Tammsaar, Väike ravimtaimeraamat,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 10,00 eurot

Madis Veskimägi, Perearsti nõuanded,
Tammerraamat, 2013, hind: 12,00 eurot



Meditsiin, tervishoid all on 3089 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!