Teema: Kodundus
Pealkiri:
Perenaise leksikonAutor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198
Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras
Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010
Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.
Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.
Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.
BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.
Hind:
5,00 EUROtsing autori järgi:
Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 14,00 eurot
Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 6,00 eurot
Linda Petti, Munatoite,
Valgus, 1987, hind: 3,50 eurot
Linda Petti, Austria köök,
Ilmavalgus, 1996, hind: 8,50 eurot
Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot
Linda Petti, Roosõielised Linda Petti köögis,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot
Koostanud Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 8,00 eurot
Koostanud: Linda Petti, Pisike piparkoogiraamat. Piparkooke ja muid niknäkke,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 7,00 eurot
Linda Petti, Tere, Ameerika. Kulinaarne teekond jänkidemaal,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 8,00 eurot
Teema
Kodu ja aed alla viimati lisatud:
Virve Roost, Orhideed. Taimeriigi juveelid,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 17,00 eurot
Susanna Wildlundh, Aed igaühele,
Maalehe Raamat, 2009, hind: 18,00 eurot
Guido Kangur, Jaanus Orgulas, Dialoog tulpidega,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 6,00 eurot
Clare Matthews, Rõdu- ja terrassililled,
Varrak, 2005, hind: 3,00 eurot
toimetanud Viivi Variksaar, Väikesed toad. Sisustatud kaunilt & vaheldusrikkalt,
Kirilille Kirjastus, 2005, hind: 5,00 eurot
Helene S. Lundberg, Nutikad panipaigad. Suured ja väikesed projektid, mis teevad igapäevase elu lihtsamaks, kenamaks ja praktilisemaks,
Sinisukk, 2006, hind: 4,00 eurot
Kerryn Harper, Kodu. Praktiline stiilikäsiraamat,
Sinisukk, 2003, hind: 6,00 eurot
Rein Sander, Väike puu- ja põõsaleksikon,
Varrak, 2025, hind: 33,00 eurot
Mall Värva, Ravimtaimed aeda,
Maalehe Raamat, 2002, hind: 15,00 eurot
Linda Petti, Perenaise leksikon,
Valgus, 1993, hind: 5,00 eurot
Kodu ja aed all on 1415 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!