Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
21,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Voldemar Pinn, Legendaarne linnapea. Hans Alver,
Kunst, 1996, hind: 7,00 eurot
Ernst Jaakson, Eestile (mälestused). Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, Akadeemia, 2011, hind: 8,00 eurot
Feohari Kessidi, Sokrates,
Eesti Raamat, 1986, hind: 4,00 eurot
Edda Pakk, Meile antud ajast,
Ilo, 2007, hind: 10,00 eurot
László Passuth, Kuldses udus külmetavad jumalad. Romaan Raffaelist,
Kunst, 1993, hind: 7,50 eurot
Tiit Madisson, Vastasseis. Mälestusi ning olupilte ikestatud Eestist, Gulagi laagrist ja Kolõmalt,
Umara, 1996, hind: 7,00 eurot
Lucien Febvre, Taevane ja maine armastus. Marguerite de Navarre ja tema Heptameron,
Kunst, 2000, hind: 6,00 eurot
Ants Salum, Raiusin kõik raamatusse II. Töö- ja tegutsemise aastad [mälestused],
Ilmamaa, 2006, hind: 7,50 eurot
Epp Petrone, Lastekirju,
Petrone Print, 2017, hind: 5,00 eurot
Epp Petrone, Elust kirju,
Petrone Print, 2014, hind: 5,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4578 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!