Teema: Kodu, aiandus, toataimed
Pealkiri: Aiasaaduste säilitamine
Autor(id): Hilda Ottenson

Kirjastus: Akadeemiline Põllumajanduslik Selts
Linn: Tartu
Aasta: 1939
Originaalkeel:
Lehekülgi: 114
Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised 19

Seisukord: kasutatud raamat, kaaned ja lehed kohati kulunud, pisut koltunud ning määrdunud, esileht ning tiitelleht puudu, ülejäänud sisu olemas ja loetav

Mõõdud: 132 × 195 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Aiasaaduste säilitamine värskelt ja hoidiste valmistamise oskus on oluline igale perenaisele, kes tahab oma leibkonda läbi aasta tervislikult toita. Aiassaaduste konservimine ei saa aga tugineda juhuslikel kogemustel, vaid siin tuleb kasutada aastate jooksul uurimuste ja katsete põhjal omandatud kogemusi ja tulemusi.
Raamatus peatutakse eeskätt nende aiasaaduste säilitamisviiside juures, mis on lihtsad, odavad ning suuremale hulgale perenaistele kättesaadavad, mille juures aiasaaduste esialgne väärtus ja koostis jääb hoidistes võimalikult muutmata ja mida saab hulgaliselt valmistada.

2., täiendatud ja ümbertöötatud trükk. Esitrükk: Tartus : Akadeemiline Põllumajanduslik Selts, 1930. Ilmus pealkirja all: Aiasaaduste alalhoid

Märksõnad:
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
säilitamine (toit)
hoidised
köögiviljad
marjad
puuviljad
käsiraamatud
toiduretseptid

Sari: Akadeemilise Põllumajandusliku Seltsi toimetised ; nr. 19

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kodu, aiandus, toataimed alla viimati lisatud:

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1925/7,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1925, hind: 2,60 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1925/4,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1925, hind: 2,60 eurot

Karl Hinno, Otto Kramer, Kaarel Leius, Lilli Lepik, Elmar E. Leppik, August Mätlik, Aleksander Prima, Gustav Randmaa, Aleksander Siimon ja Jaan Soo. Peatoimetaja: Jaan Port, Tegeliku aianduse ja mesinduse käsiraamat III. Iluaiandus,
Loodus, 1935, hind: 16,00 eurot

Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, Aed. Aianduse ajakiri 1938/6. XVI aastakäik,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1938, hind: 2,50 eurot

Jakob Palk, Viljapuuaia rajamine,
Teaduslik Kirjandus, 1947, hind: 11,00 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1929/11,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1929, hind: 2,60 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1929/9,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1929, hind: 3,00 eurot

Lena Månsson, Kergesti kasvatatavad sibullilled ja -taimed mis õitsevad peaaegu aastaringselt,
Sinisukk, 2002, hind: 5,50 eurot

Karl Hinno, Laine Pant ja Aleksander Prima, Mahlad ja mahlajoogid,
Agronoom, 1940, hind: 8,00 eurot

Toimetanud: A. Lange, M. Reinik, Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1929/3,
Eesti Aiandus-Mesinduse Keskselts, 1929, hind: 2,60 eurot



Kodu, aiandus, toataimed all on 145 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!