Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Elo Raivet, Helilooja ja muusikapedagoog Heinrich Meri,
Pärnu Koduloomuuseum, 1993, hind: 4,00 eurot
Koostanud Kalle Truus, Tundmatu Äksi nõid,
Biorganica, 1999, hind: 15,00 eurot
Kalju Pähklamets. Koostanud Roland Tõnisson, Ühe leegionäri päevik II maailmasõja päevilt,
R. Tõnisson, 2003, hind: 21,00 eurot
Elem Treier, Tammsaare ja tema Tõde ja õigus,
Olion, 2000, hind: 10,00 eurot
Alina Centkiewicz, Czesław Centkiewicz, Roald Amundsen. Mees, keda kutsus meri. Jutustus norra polaaruurijast,
Eesti Raamat, 1994, hind: 6,00 eurot
Märt Treier, Eluolulised lood,
Hea Lugu, 2021, hind: 15,00 eurot
Roland Ilp, Mu meelen kuldne kodukotus,
2017, hind: 7,00 eurot
Mario Merirand, Afganistani päevik,
Tänapäev, 2008, hind: 15,00 eurot
Paul Burrell, Millised me olime. Meenutades Dianat,
Pilgrim, 2007, hind: 6,00 eurot
Henry Ford, Minu elu ja töö. Ford pärast Fordi,
Plekk-Liisu, 1995, hind: 15,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4386 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!