Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Pagari tehmiinimum tarbijate kooperatiivide leivatööstuses
Autor(id): A. Kuznetsov, A. Romadin, L. Tompakov, D. Davõdov ; Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1958
Originaalkeel:
Lehekülgi: 171

Seisukord: kaaned ja lehed kohati kulunud, kaaned kortsumisjälgedega
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Käesolev õpik annab hädavajalikke teadmisi leiva njng leiva- ja saiatoodete mitmesuguste sortide valmistamise kohta, samuti töö organiseerimise, leivatööstuse seadmete ekspluateerimise, arvetuse, tervishoiu ja hügieeni kohta.

Märksõnad
pagaritööstus
pagaritooted
õppematerjalid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ting Morris, Rachel Lane, Vürtsikas toit,
Koolibri, 2015, hind: 20,00 eurot

Ühinenud Ajakirjad, Täielik kufi kokaraamat,
Ühinenud Ajakirjad, 2024, hind: 10,00 eurot

koostaja Kaja Torm, 100 lemmikretsepti. Kaalujälgijad,
Kaalujälgijad, 2005, hind: 13,00 eurot

Raili Mikk ja Maire Suitsu. Toimetanud Velve Saar, Tervislikud teraviljaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 9,00 eurot

Angeelika Kang ja Lia Virkus, Pastaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 9,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 3,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 4,50 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1970, hind: 4,50 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1970, hind: 3,00 eurot

Valeri Valeriano ja Christina Ong, 100 võikreemist lille. Täielik sammsammuline juhend tortide kaunistamiseks võikreemist lilledega,
Sinisukk, 2015, hind: 28,00 eurot



Kokaraamatud all on 2346 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!