Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kodused toidud prantsuse moodi. Supid, eelroad, pirukad
Autor(id): Anne Labrosse
Kujundaja: Mai Grepp


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel:
Tõlkija: Tuuli Stewart
ISBN: 9789949454143
Lehekülgi: 60
Sari: Kodused toidud prantsuse moodi

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 170x220mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Raamatu autor, aastaid Eestis elanud prantslanna, näitab, et ka piiratud eelarvega saab toituda maitsvalt ja tervislikult. Siin perele toitu valmistanuna oskab ta hinnata meie kohalikku toorainet ja võimalusi, julgustades kõike ise tegema.
Suppe saab keeta kõigest: kõrvitsast, tomatist, sibulast, läätsedest, ubadest, hernestest, isegi hapuoblikatest.Autor eelistab keeta puljongid ise, kuigi asja ajavad ära ka poes müüdavad kuubikud ja segud. Köögiviljade, liha ja muu keetmisel jäta kasulikest ainetest tulvil keeduleem alles, et kasutada see puljongiks. Kuivanud leivatooteid kasuta riivsaia ja bruschetta’de tegemiseks või rösti väikesed kuubikud koos küüslauguga suppidele lisamiseks. Supid teeb toekamaks omatehtud pirukas. Eelroaks on aga lisaks erinevate kastmetega salatitele hea valik ka pasteedid ja tarrendid.

Märksõnad:
Ajakirjade Kirjastus
Kodused toidud prantsuse moodi
toidud
toiduvalmistamine
rahvustoidud
supid
salatid (toit)
pirukad
kokaraamatud
toidud
toiduvalmistamine
rahvustoidud
eelroad
supid
salatid (toit)
kokaraamatud
Prantsusmaa

Hind: 8,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2371 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!