Teema: Kodundus
Pealkiri: Perenaise leksikon
Autor(id): Linda Petti
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1993
Originaalkeel:
ISBN: 5440013407
Lehekülgi: 198

Seisukord: kaaned pisut kulunud, sisu korras

Mõõdud: 144 × 210
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
#T106# RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 010

Leksikon kajastab võimalikult palju mõisteid, millega tuleb köögis kokkupuutumist. Lisaks toiduainetele kirjeldatakse ka maitse- ja ravimtaimi, köögiinventari, sööginõusid ja muid köögis vajalikke vahendeid. Põgusalt on puudutatud ka toiduga seotud keemiat.

Märksõnad on prantsuse, inglise, saksa ja osaliselt ka ladina keeles (taime- ja loomanimetused).
Mõnegi mõiste juures on ka vihjeid ajaloole.

Näide:
AEDSALVEI (Salvia officinalis)
Sauge. Sage. Salbei.
Huulõieliste sugukonnast pärit maitse- ja ravimtaim, kasvab mitmeaastase poolpõõsana. Maitseainena kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti. Salvei sobib suppidele, salatitele, liha-, kala- ja köögiviljaroogadele. Inglismaal ja USA-s on salvei väga populaarne. USA-s toodetakse salveiga ka juustu.

BOMBAAŽ
Bombage. Bulging. Bombage.
Konservikarbi kaane ja põhja kummumine karbi sisu riknemisel tekkinud gaaside toimel. Niisugust konservi ei tohi mingil juhul süüa, sest tegemist võib olla surmava botulismimürgiga.

Hind: 5,00 EUR

Otsing autori järgi:

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot

Linda Petti, Piparkoogiraamat,
Hea Lugu, 2013, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Isuäratavad supid,
Tammerraamat, 2014, hind: 10,00 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1978, hind: 2,50 eurot

Linda Petti, Juust,
Valgus, 1984, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoite,
Valgus, 1989, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Ühepajatoidud ja vormiroad,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Supipiibel,
Maalehe Raamat, 1995, hind: 4,00 eurot

Linda Petti, Itaalia köök,
Ilmavalgus, 1997, hind: 7,00 eurot

Linda Petti, Kokaraamat poissmeestele,
1991, hind: 2,00 eurot

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 14,00 eurot

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Kristiina Bernhardt ja Riina Lõhmus, Perenaise taskukäsiraamat,
TEA Kirjastus, 2009, hind: 30,00 eurot

Catherine Davidson, Kassipidaja käsiraamat. Juhiseid terve, õnneliku ja hästi kasvatatud kassi eest hoolitsemiseks,
Varrak, 2012, hind: 12,00 eurot

Catherine Davidson, Kassipidaja käsiraamat. Juhiseid terve, õnneliku ja hästi kasvatatud kassi eest hoolitsemiseks,
Varrak, 2012, hind: 14,00 eurot

Olaf Schmeidt, Eestimaa orhideed,
Varrak, 1996, hind: 24,00 eurot

Vana aja nipid,
Fookus Meedia, 2014, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Riina Tammsaar, Kalendreid aednikele,
AED, 1997, hind: 5,00 eurot

Paul Sarv, Umbrohud väikeaias,
Valgus, 1982, hind: 3,50 eurot

Andi Normet, Liiliad aeda. Soovitusi ja nõuandeid liiliate kasvatamiseks kodu- ja äriaias,
Maalehe Raamat, 2003, hind: 16,00 eurot

Väino Eskla ja Sulev Järve, Puude ja põõsaste lõikamine,
Varrak, 2010, hind: 25,00 eurot

Helle Väärsi, Lilleniit ja kõrrelised minu aias,
Varrak, 2016, hind: 34,00 eurot



Kodu ja aed all on 1429 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!