Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kodune idandamine. Värsked, tervislikud ja maitsvad idandid aasta ringi
Autor(id): Rita Galchus

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Helen Laansoo
ISBN: 9789985332085
Lehekülgi: 160

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 253x200mm
Suurus: suures formaadis, pehmes köites

Sisu:
Paljud on tuttavad kahe kõige tavalisema idandiga: lutserni ja mungoaga. Nii mõnigi võib olla restoranis söönud lutsernivõrseid, millega kaunistatakse salateid, mungoaidandid on aga väga levinud Hiina köögis. Tegelikult on mahekauplustes ja internetipoodides saadaval märksa laiem valik idandamiseks sobilikke seemneid. Autor kirjutas selle raamatu, et õpetada toiduks seemneid idandama ja tutvustada mitmekülgset valikut idandamise abivahenditest. Kodune idandamine on tore retk maitsete ja tekstuuride maailma, seemned on silmale ilusad vaadata ja pakuvad ka imelisi lõhna- ja maitseelamusi. Lisaks sellele täiendavad idandid igapäevast toitu väärtuslike toitainetega mis vähendavad krooniliste haiguste riski ja parandavad soolestiku tervist. Raamatust saab teada, miks on idandamine tervislik ja miks valida endale just see populaarne roheline hobi, mille head tulemused ei sõltu isegi kliimast.

Originaali pealkiri Homegrown sprouts: a fresh, healthy, and delicious step-by-step guide to sprouting year round. Eesti keeles


Märksõnad:
Varrak
seemned
idandamine
idud
taimetoitlus
toiduretseptid
käsiraamatud

Hind: 17,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot

Carla Bardi, Ting Morris, Šokolaad. 140 magusat retsepti,
Koolibri, 2014, hind: 18,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 18,00 eurot

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015, hind: 11,00 eurot

Stella Kalogeraki, Cretan Cookery: Mums 200 Recipes,
Mediterraneo Editions, 2006, hind: 8,00 eurot

Aime Sügis, Toiduretsepte üleminekuks tervislikule toitumisele. Taime-piima-muna dieet,
Ühing Teadus, 1991, hind: 4,00 eurot

Veronika Nuter, Hullutavad hoidised,
A-meediagrupp, 2012, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!