Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hapukapsas pirukasse ja potti
Autor(id): tekst, retseptid ja fotod: Andra Kalda; toimetanud Kadri Suurmäe
Kujundaja: Anneli Akinde


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949391387
Lehekülgi: 64
Sari: 100 rooga: mini 24

Seisukord: korralik raamat

Mõõdud: 137 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Hapukapsas kui üks Eesti köögi traditsiooniline toiduaine kipub olema talve- ja jõuluaja toit, kuid selle võimsate tervisele kasulike omaduste tõttu võiks hapendatud kapsast tarbida aasta läbi. Hapukapsas on palju vitamiine, see soodustab seedimist, puhastab verd ja hõlbustab toitainete imendumist. Minisarja uuest raamatust leiad retsepte toore ja hautatud hapukapsa kasutamiseks erinevates toitudes.

Talvisel ajal kipub pidusöömaaegadest ikka hautatud kapsast üle jääma. Siit leiad ideid nii küpsetiste kui ka argipäevaroogade valmistamiseks, et saaksid ülejäägi maitsvalt ära kasutada. Muide, kapsa hapendamine on imelihtne! Kui korra proovid, siis ilmselt rohkem soovid!


Märksõnad
kapsas
köögiviljatoidud
kokaraamatud

Sari: 100 rooga: mini 24

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

tekst, joonised ja fotod: Tiia Artia, Eesti annid ristpistes,
Fookus Meedia, 2012, hind: 13,00 eurot

tekst: Agu Veetamm, Keila-Joa. Lugu läbi vanade piltide. Schloss Fall,
Kadmirell, 2016, hind: 9,00 eurot

Tekst: Katherine Sorrell, Tekstuurid ja värvid interjööris. Rikkalikult ideid kodu sisustamiseks,
Sinisukk, 2002, hind: 7,00 eurot

SA Seto Instituut, MTÜ Setomaa Turism; tekstid: Paul Hagu, Aare Hõrn, Anti Lillak, Andreas Kalkun, Helen Külvik, Elvi Nassar, Karl Pajusalu, Kristiina Tiideberg, Ehe Setomaa,
Seto Instituut, 2018, hind: 7,00 eurot

Tekst: Helene Kuma, Eesti NSV tarbekunst. Прикладное искусство Эстонской ЭССР,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 16,00 eurot

tekst ja retseptid Epp Mihkels, Kartul. Meie lemmik toidulaual,
Ajakirjade Kirjastus, 2012, hind: 15,00 eurot

toimetanud Sylvie Girard ; tekstid: Stéphane Lagorce; toimetanud Kai Koks, Kõik kokakunsti saladused. 1000 retsepti ja näpunäidet,
Sinisukk, 2007, hind: 21,00 eurot

teksti autorid: Johannes Eermann, Karin Poom, Endel Poom, Paul Kasekamp, Aadu Uudmäe, Ruth Liivak, Helmuth Toomla, Ants Arukuusk, Sergei Kurotškin, Eino Tomberg, Tamsalu,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 6,00 eurot

Ajaloolised tekstid: Mart Laar, Nimed marmortahvlil. Filmiraamat,
Taska Productions, 2002, hind: 6,00 eurot

koostanud Aldur Vunk, Indrek Aija ; tekstide autor Aldur Vunk, Pärnu enne esimest ilmasõda: Südalinn vanadel fotodel,
Pärnu Muuseum, 2019, hind: 40,00 eurot

tekst: Viivi Luik, Meie aabits ja lugemik,
Hortus Litterarum, 1994, hind: 6,00 eurot

toimetanud Kairi Tamuri; tekste on aidanud kohandada Katrin Luhamets, Mirjam Türkson, Ingrid Arge, Maire Ivanova ja Eva-Liisa Luhamets; eessõna: Ishmael Noko, Arm, hool ja õiglus. HIV-i ja aidsitöö käsiraamat,
Luterlik Maailmaliit, 2007, hind: 6,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 12,00 eurot

Heli Salong, Vilma Rauniste, Toimetaja: Mehis Tulk, Meie memme sahvririiul,
Saaremaa Raadio, 2012, hind: 13,00 eurot

Hoidised oma aiast,
AED, 1996, hind: 4,50 eurot

Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 8,00 eurot

Projekti juht: Ede-Mall Jüriado; Toidud: Martti Koppel, Hõlbus hakkliha,
Mainori Kirjastus, 2001, hind: 8,00 eurot

Nigella Lawson, Köök. Retseptid kogu südamest,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 26,00 eurot

Paulig Group Eesti, Magustoitude üllatav maailm,
Paulig Group Eesti, 2013, hind: 10,00 eurot

Kaarel Grepp, Mai Grepp ja Lia Virkus, Talve kuumimad joogid ja maiustused,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 10,00 eurot

Juust - meile maitseb! Retsepte juustusõbrale III,
hind: 3,50 eurot

Kulinaarne nauding jõhvikatest. Cranberry UroForte,
hind: 4,50 eurot



Kokaraamatud all on 2394 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!