Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Aimar Ventsel, Minu Jakuutia. Disko ja tundra vahel,
Petrone Print, 2013, hind: 11,00 eurot
Merike Villard, Värav hingede maailma. Hetk, mis iial ei kordu,
Pilgrim, 2019, hind: 15,00 eurot
Rockwell Kent, Üksikul saarel. Päevikumärkmed rahulikust seiklusest Alaskas,
Eesti Raamat, 1985, hind: 4,90 eurot
Bill Bryson, Maakera kuklapoolel. Rännud päikesest kõrbenud riigis,
Hea Lugu, 2017, hind: 18,00 eurot
Aarne Ruben, Rooma reisijuht,
Go Group, 2012, hind: 16,00 eurot
Jürgen Scheunemann, Top 10. Berliin,
Koolibri, 2008, hind: 8,00 eurot
Endel Saar, Hiiumaa - kiviajast tänapäevani,
E. Saar, 2004, hind: 17,00 eurot
Boris Gorbunov, Peterburi. Teatmik,
B. Gorbunov, 2002, hind: 6,00 eurot
Enn Kreem, Omapärane talv,
Eesti Raamat, 1969, hind: 4,00 eurot
Voldemar Panso, Maailm arlekiini kuues,
Eesti Raamat, 1973, hind: 4,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2227 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!