Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Söömine-joomine keskaegses Tallinnas
Autor(id): Inna Põltsam
Kujundaja: Marge Pent


Kirjastus: Argo
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel:
ISBN: 9985940709
Lehekülgi: 160

Seisukord: kaaned kohati kulunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar templite ja kirjetega

Mõõdud: 160 × 228 mm
Suurus: tavaformaadist veidi suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Söömine ja joomine on inimelu kõige loomulikum ning lahutamatum koostisosa, kuid ajaloolane näeb selles väärtuslikku ja tänuväärset uurimisobjekti. Just argielu ja -kultuuri uurimise ning avamise kaudu on ajalooteadus viimase sajandi jooksul oma piire märgatavalt laiendanud, kujundanud arusaama ajaloost kui inimeste ajaloost. Tallinna Linnaarhiivis säilitatavatele dokumentidele tuginev raamat keskaja tallinlase toitumiskultuurist viib lugeja tähtsate poliitiliste sündmuste ja väljapaistvate isikute juurest igapäevaellu. Tallinna ajaloo käsitlemine nii-öelda argielu tasandilt peaks eeldatavalt tublisti täiendama varasemas ajalookirjanduses pakutud pilti Eesti linnast keskajal ning ühtlasi aitama tema tähtsust ja kohta maa arengus paremini mõista ja hinnata. Kõige selle kõrval on lugejal loomulikult võimalus põgusaks pilguheiduks ka keskaja köögikunsti.
Raamatu aluseks on 1996. aastal Tartu Ülikooli juures kaitstud magistritöö. Võimalus avaldada uurimus omaette raamatuna motiveeris 1999. aasta «Vana Tallinna IX köites ilmunud käsikirja veel kord ümber töötama. Täiendatud on teksti, lisatud illustratsioonid, samuti valik retsepte keskaja kokaraamatutest. Raamatu lõpust leiab lugeja teema historiograafilise ülevaate ja allikate iseloomustuse ning kasutatud allikate ja kirjanduse loetelu.

Märksõnad:
linnaajalugu
sotsiaalajalugu
keskaeg
toitumistavad
joomakombed
toiduretseptid
Tallinn

Hind: 28,00 EUR

Otsing autori järgi:

Anu Kannike, Inna Põltsam, Ester Bardone, Ulrike Plath, 101 Eesti toitu ja toiduainet,
Varrak, 2016, hind: 13,90 eurot

Regina-Maria Blauhut, Kattri Ezzoubi, Marika Mägi, Pärtel Piirimäe, Inna Põltsam-Jürjo ja Ursula Vent, Keskaeg. II osa. Töövihik 7. klassile. Uus õppekava,
Avita, 2012, hind: 5,50 eurot

koostajad Inna Põltsam-Jürjo, Jüri Kivimäe, Kultuur ja rahvas. Mälestusteos Ea Jansenile,
Rahvusarhiiv, 2022, hind: 31,00 eurot

Anu Kannike, Inna Põltsam-Jürjo, Eesti ajalugu menüüdes. Kulinaarne rännak keskajast taasiseseisvumiseni,
Argo, 2026

Jüri Kivimäe, Aivar Kriiska, Inna Põltsam, Aldur Vunk, Merelinn Pärnu,
Pärnu Linnavalitsus, 1998

Inna Põltsam-Jürjo, Conrad Dellingshuseni joonistatud maailm / The worlds of Conrad Dellingshusen in quill and ink,
Tallinna Linnaarhiiv, 2025

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Marten Seppel, Andres Andresen, Ago Pajur, Tõnu Tannberg, Eesti ajalugu,
Avita, 2017

Inna Põltsam-Jürjo, Pidusöögist näljahädani : söömine-joomine keskaja Tallinnas,
Hea Lugu, 2013

Juhan Kreem, Ivar Leimus, Anu Mänd, Inna Põltsam-Jürjo, Loomad keskaegse Liivimaa ühiskonnas ja kunstis,
TLÜ Kirjastus, 2023

Aivar Kriiska, Ain Mäesalu, Anti Selart, Inna Põltsam-Jürjo, Pärtel Piirimäe, Ursula Vent, Eesti ajaloo õpik gümnaasiumile. I osa, Esiajast Rootsi aja alguseni. Uus õppekava,
Avita, 2014

Andres Adamson, Inna Põltsam- Jürjo, Ivar Leimus, Kalle Kesküla, Marika Mägi, Tiiu Oja. Koostanud Kalle Kesküla. Konsultant Ivar Leimus, Kuressaare vanem ajalugu,
Kuressaare Raeühing, 2015

Teema Ajalugu, militaar ja punanurk alla viimati lisatud:

Leo Kunnas, Takerdunud rünnak. Eesti riigikaitse võtmeprobleemid ja lahendused,
Eesti Päevaleht, 2008, hind: 15,00 eurot

Karin Bojs, Minu euroopa perekond. Viimased 54 000 aastat,
Varrak, 2018, hind: 18,00 eurot

Ian Mortimer. Toimetanud: Ivika Arumäe, Ajaränduri teejuht keskaegsele Inglismaale. Käsiraamat 14. sajandisse rändajale,
Äripäev, 2014, hind: 18,00 eurot

Georges Duby, Katedraalide aeg,
Kunst, 1999, hind: 18,00 eurot

Aapo Roselius, Oula Silvennoinen, Metsik ida. Soome hõimusõjad ja ida-euroopa murrang 1918–1921,
Rahva Raamat AS, 2021, hind: 18,00 eurot

Eesti välisministrid, koostanud: Tõnis Idarand, Maailm ja meie,
Ilmamaa, 2018, hind: 11,00 eurot

William R. Weir, Sõjaajaloo pöördepunktid,
Tänapäev, 2007, hind: 6,00 eurot

Clare Longrigg, Küsimusi ei esitata. Maffianaiste salaelu,
Sinisukk, 2006, hind: 7,00 eurot

Tiit Made, Kremlis iseseisvust toomas. Eesti iseseisvuse taastamise 20. aastapäevaks,
Argo, 2011, hind: 11,00 eurot

Klaus Rüdiger Mai, Vatikan. Ühe maailmavõimu ajaloohämarused,
Tammerraamat, 2012, hind: 16,00 eurot



Ajalugu, militaar ja punanurk all on 6284 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!