Teema: Joogid
Pealkiri: Mate. Lõuna-Ameerika jõujook
Autor(id): Johanna Pohjola
Kujundaja: Nina Kairisalo


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2014
Originaalkeel:
Tõlkija: Kadri Jaanits
ISBN: 9789985682906
Lehekülgi: 188

Seisukord: veidi kulunud kaaned, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 207x206 mm
Suurus: suures formaadis ja kõvas köites raamat

Sisu:
MATE – matepuu lehtedest valmistatav tõmmis – on hästi tuttav juba ka paljudele eestlastele. See ergastav jook on leebem kui kohv ning sisaldab rikkalikult vitamiine, mineraalaineid, aminohappeid ja antioksüdante.Mate vähendab söögiisu, ergutab südametegevust, parandab mälu ja tugevdab närvisüsteemi. Kirbet ja maalähedast tõmmist juuakse – täpsemalt imetakse matetopsist läbi sõelaga kõrre – uskumatutes kogustes peamiselt Lõuna-Ameerikas. Eesti matekultuuris leidub Lähis-Ida mõjusid, kuna Eesti esimese mate(veebi)poe loojad tutvusid matega Süürias.
Raamat pakub õpetust algajale matejoojale ning viib lugeja elamusreisile Lõuna-Ameerikasse, kus mate on nagu suvila või saun Eestis: kiirustamisest vaba eluviis, rahulik rituaal ja võrdsuse sümbol. Enamgi veel – see on jagamise kunst, lõõgastunud meelteseisund ja püha institutsioon.
Johanna Pohjola on Soome ajakirjanik, kes on elanud Argentinas ja joonud sadu liitreid matet. Tema raamatu eestikeelses väljaandes on mate tutvustamiseks sõna saanud ka Eesti matejoojad: Anneli Talvik, Artur Talvik, Leida Lepik, Arne Maasik, Eva Kumpas, Maarja Kumpas, Liis Kängsepp, Kaileen Mägi ja Mikko Fritze.

Märksõnad:
kokaraamatud
kultuur
joogid

Hind: 19,00 EUR

Teema Joogid alla viimati lisatud:

Kalev Kesküla, Veinijuht,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2004, hind: 8,00 eurot

Kalev Kesküla, Veinijuht,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2005, hind: 9,00 eurot

Hans Sossi, Veini valmistamine,
Eesti Aianduse-Mesinduse Seltsi Tartu Osakond, 1962, hind: 6,00 eurot

Jonathan Goodall, Klassikaline kokteiliraamat,
Kirilille Kirjastus, 2001, hind: 13,00 eurot

Anita Danielson, Puuvilja- ja marjaveinid,
Sinisukk, 2007, hind: 19,00 eurot

Toimetanud: Margit Sild, Väike rummikokteilide raamat,
Sinisukk, 2000, hind: 6,00 eurot

Roland Gööck, Tee. 50 retsepti kogu maailmast Hans Joachim Döbbelini fotodega,
Avita, 2001, hind: 11,00 eurot

Kodune veinitööstus,
Aurelia, 199?, hind: 10,00 eurot

Koostanud Martti Koppel, Jumekad joogid,
Erahariduskeskuse Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot

Olga Relve, Tass kohvi,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot



Joogid all on 153 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!