Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 19,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Leo Kunnas, Takerdunud rünnak. Eesti riigikaitse võtmeprobleemid ja lahendused,
Eesti Päevaleht, 2008, hind: 15,00 eurot

Eesti välisministrid, koostanud: Tõnis Idarand, Maailm ja meie,
Ilmamaa, 2018, hind: 11,00 eurot

Tiit Made, Kremlis iseseisvust toomas. Eesti iseseisvuse taastamise 20. aastapäevaks,
Argo, 2011, hind: 11,00 eurot

Helmi Mäelo, Eesti naine läbi aegade,
Varrak, 1999, hind: 18,00 eurot

Leho Lõhmus, Nõmme kindlusraudtee,
Koolibri, 2011, hind: 25,00 eurot

Jüri Selirand, Evald Tõnisson, Läbi aastatuhandete,
Valgus, 1974, hind: 5,00 eurot

Hans Laar, Paldiski militaarmooloki haardes,
Olion, 1993, hind: 5,00 eurot

Väino Kangur, Herbert Kuurme, Kalev Raave ja Ene Staalfeldt, Üitsainus Halliste,
K. Raave, 2002, hind: 12,00 eurot

Juhan Peegel, Eesti ajakirjanduse algus 1766-1857,
Valgus, 1966, hind: 3,00 eurot

H. Gustavson, Meditsiin Tallinnas 19. sajandist kuni 1917. a.,
Valgus, 1979, hind: 5,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3616 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!