Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri: Tööstuslikust leivatootmisest Eestis
Autor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin

Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.

Hind: 18,00 EUR

Teema Eesti ajalugu alla viimati lisatud:

Ken Kalling, Arstide liidu sajand,
Eesti Arstide Liit, 2021, hind: 20,00 eurot

Eesti Mereakadeemia 95,
Eesti Mereakadeemia, 2014, hind: 15,00 eurot

Koostanud Heldur Palli, Perfokaarte Tartu rajooni ajaloost ja loodusest. Metoodilisi materjale,
Eesti NSV Teaduste Akadeemia, 1970, hind: 4,00 eurot

Svetlana Loginova, Bandiitlik Ida-Virumaa,
2004, hind: 14,00 eurot

Svetlana Loginova, Bandiitlik Ida-Virumaa,
2004, hind: 16,00 eurot

Koostanud Isidor Goldman ja Priit Kaldoja, Tallinna legendid,
Perioodika, 1991, hind: 3,00 eurot

Lembit Lauri, Kirjutamata memuaare V. Nikolai Kultase elujutustus,
Perioodika, 1991, hind: 5,00 eurot

Evald Tõnisson, Linnamäed ja maalinnad,
Eesti Raamat, 1966, hind: 4,00 eurot

Henning Witte, Uppunud tõde. Uued faktid ja teooriad reisilaeva Estonia huku kohta,
Tänapäev, 1999, hind: 10,00 eurot

Koostanud Eduard Leppik, Krimmi eestlastest,
2006, hind: 7,00 eurot



Eesti ajalugu all on 3505 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!