Teema: Põllumajandus
Pealkiri: Piimanduse käsiraamat
Autor(id): Koostanud: Arvi Olkonen

Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666

Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.

piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus

Hind: 51,00 EUR

Otsing autori järgi:

Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 7,00 eurot

Arvi Olkonen, Gustav Tõnspoeg, Muljeid Soome piima- ja lihatööstusest,
Valgus, 1972, hind: 5,00 eurot

koostanud Arvi Olkonen, Merike Henno, Meelespea kvaliteetse piima tootmiseks,
Eesti Põllumajandusülikool, 1995, hind: 5,00 eurot

Koostanud Arvi Olkonen, Ãœlevaade Soome piimandusest. Informatsiooniline kiri,
Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, 1968, hind: 4,00 eurot

Teema Põllumajandus alla viimati lisatud:

Anto Juske, Hans Tomson, Sügavkobestamine on tõhus võte saakide suurendamiseks,
Valgus, 1981, hind: 5,00 eurot

Koostanud Ghert Martinson, Eesti NSV Aianduse ja Mesinduse Seltsi XXII suvepäevad Jõgeval (ettekannete teesid),
Eesti NSV Riiklik Agrotööstuskomitee Aianduskoondis, 1987, hind: 5,00 eurot

Oskar Daniel; koostanud Veljo Runnel, Mets ja metsandus eestis,
Ilmamaa, 2001, hind: 11,00 eurot

Heino Kartau, Raudadrast kombainini. Eesti maaelust 1950-2000,
Zeus, 2013, hind: 14,00 eurot

A. Maastik, V. Tamm, A. Lippmaa, H. Haldre, J. Johanson, Põllumajanduskultuuride vihmutus,
Valgus, 1973, hind: 9,00 eurot

Vello Keppart, Säästva metsanduse alused,
Ilo, 2005, hind: 12,00 eurot

J. Kurkus, Maaparanduse käsiraamat I. Maaparanduse alused,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1962, hind: 16,00 eurot

Heino Kärblane, Fosfor Eesti maaviljeluses,
Valgus, 1975, hind: 6,00 eurot

Heino Möller, Põllutööde kvaliteet ja põllukultuuride saagikus,
Valgus, 1985, hind: 7,00 eurot

Koostanud: Ell Vahtramäe, Eesti põllumajandusmuuseumi aastaraamat I,
Eesti Põllumajandusmuuseum, 2007, hind: 9,00 eurot



Põllumajandus all on 466 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!