Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kondiitritöö tehnoloogia. Õppekonspekt
Autor(id): Koostanud: E. Randoja

Kirjastus: Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit
Linn: Tallinn
Aasta: 1988
Originaalkeel: eesti keel
Lehekülgi: 208

Seisukord: pisut määrdunud kaaned, sisu olemas ja korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
kondiitritööstus, tootmistehnoloogia, kutsekooliõpikud, kokandus

Konspekt on mõeldud kasutamiseks ETKVL Kooperatiivkooli kondiitriosakonna õpilastele. Selles on käsitletud teemasid arvestades kondiitritöö õppeaine programmi.

On ära toodud ETKVL-i süstemis valmistatavate toodete sortiment, mille aluseks on kogumik «Täiendavaid retsepte ETKVL-i toitlustusettevõtetele», 1967.

Hind: 25,00 EUR

Otsing autori järgi:

Koostanud Villu Randoja, Siberi lood,
2002, hind: 6,00 eurot

Signe Randoja, Maie Peld, Matemaatika ülesanded I klassile,
Koolibri, 1995, hind: 6,00 eurot

Herbert Niiler; koostajad ja toimetajad: Kalle Voolaid, Siim Randoja, Herbert Niiler. Eesti korvpalli teeraja lugu,
Eesti Spordi- ja Olümpiamuuseum, 2019, hind: 12,00 eurot

Kalle Voolaid, Siim Randoja, Gigantide duell. Eesti JA USA suurheitlused korvpalliväljakutel,
Jutulind, 2013, hind: 14,00 eurot

koostaja Lia Oengo; toimetajad Tiina Saksakulm ja Peeter Randoja, Läbi tule ja vee... Tallinna linna kutselise tuletõrje ajalugu 1919-1940,
Kunst, 2012, hind: 15,00 eurot

Reti Randoja-Muts, Peenar Sinu aias – kujundamise põhimõtted, näidispeenrad, taimesoovitused,
Menu, 2009

Reti Randoja-Muts, Peenar sinu aias II. Mahamärkimine, rajamine, hooldamine,
Menu, 2009

Reti Randoja-Muts, Väikeaia kujundamine ideest teostuseni,
Ajakirjade Kirjastus, 2014

Reti Randoja-Muts, Peenar Sinu aias – kujundamise põhimõtted, näidispeenrad, taimesoovitused,
Menu, 2024

Reti Randoja-Muts, Lilled anumas ja amplis. Konteinerhaljastuse põhitõed,
Ajakirjade Kirjastus, 2010

E. Randoja; Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, Kooperatiivkool, Kondiitritöö tehnoloogia. Õppekonspekt,
ETKVL, 1975

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Linda Petti, Kartulitoidud, ühepajatoidud, vormiroad. Linda Petti köök,
Tammerraamat, 2016, hind: 13,00 eurot

Tuuli Mathisen, Kõrvalroad. Lisandeid kala- ja liharoogade juurde,
Hea Lugu, 2015, hind: 14,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Alvar Andres Virkus, Lia Virkus, Poisid köögis,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Kadi Toompere, Jooga köögis 2. Rõõm ja tervis kooskokkamisest,
Varrak, 2016, hind: 17,00 eurot

Maret Sukles, Elu on pidu,
Helios kirjastus, 2019, hind: 19,00 eurot

Jenni Fleetwood, 10... 20... 30 minuti kokaraamat,
Sinisukk, 2002, hind: 6,00 eurot

Mirjam Beile, Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas. 222 retsepti,
Sinisukk, 2010, hind: 24,00 eurot



Kokaraamatud all on 2373 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!