Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
5,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Ted Lankester; toimetaja Inga Leomar, Tervis ja reisimine. Taskuteatmik,
TEA Kirjastus, 2010, hind: 4,00 eurot
Toimetanud Jane Salvage, Õendus muutuses. Õendus- ja ämmaemandustöö tõhustamine. Tervis Kõigile strateegia toetamiseks,
Sotsiaalabi Arenduskeskus, 1993, hind: 4,50 eurot
Lewis Harrison, Kätega tervendamine. Üldtervendav massaaž,
Odamees, 2001, hind: 31,00 eurot
Ansa Iivanainen, Mari Jauhiainen, Pirjo Pikkarainen, Õendusoskused,
Medicina, 2003, hind: 35,00 eurot
Nobert Gerold, Saledaks ja terveks paastudes. Kuure ja retsepte,
Odamees, 2000, hind: 5,00 eurot
Koostanud Sulev Pirit, Aastaga haigustest priiks. Tervenduskalender 2011. 171 raviretsepti rahva hulgast,
Hiiler, 2010, hind: 5,00 eurot
Aili Paju, Aed ja mets kui apteek,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 10,00 eurot
Ain Raal, Teekond taimede taha. Taimravi alternatiivsed harud,
Elmatar, 2007, hind: 20,00 eurot
Giulia Enders, Võluv soolestik. Kogu tõde ühe alahinnatud elundi kohta,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot
Omastehooldaja käsiraamat. Koduste haigete põetamisest,
Inkotuba, Sotsiaalministeerium, 2003, hind: 7,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3177 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!