Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
5,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Patricia Mary Ashworth, Suhtlemine. LEMON: õendusala õppematerjal III peatükk,
1996, hind: 5,00 eurot
Natalia Trofimova. Koostanud Kristel Ress. Toimetanud: Eha Kõrge, Kristel Ress, Paastuga terveks,
Varrak, 2012, hind: 11,00 eurot
Tatjana Gorbunova, Marjade, juur- ja puuviljade raviomadusi,
Eesti Inforakendusühing Inef, 1991, hind: 4,00 eurot
R. G. Jackson, Tervislik toitumine. Tervise võti I,
1988, hind: 4,00 eurot
Astrid Neeme, Teel harmoonia poole,
Valgus, 1999, hind: 4,00 eurot
Margareete Otter, Arsti- ja rohuteaduse ajaloost,
Margareete Otter, 1995, hind: 5,00 eurot
Eha Kallas, Tiina Talvik, Oivi Uibo, Lapse uurimise põhitõed (1. osa),
Atlex, 1999, hind: 3,00 eurot
Devra Davis, Valeühendus. Tõde mobiiltelefonide kiirgusest, telefonitööstuse püüetest seda varjata ja võimalustest oma peret kaitsta,
Nebadon, 2011, hind: 4,00 eurot
Rosalie Kaufman, Daniel Myerson, Didi Fujita, Jah, Sa suudad! Kaalujälgijate rühmajuht jagab teiega 22 aasta tõekspidamisi, innustust ja nõuandeid,
Ersen, 2000, hind: 5,00 eurot
Idamaade ravikunst III,
Sünnimaa, 1998, hind: 5,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3189 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!