Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
4,00 EURTeema
Meditsiin, tervishoid alla viimati lisatud:
Rene Bürkland, Tervise alkeemia. Hiina meditsiiniline lähenemine tervisele ja haigustele,
Pilgrim, 2014, hind: 25,00 eurot
Tatjana Brilene, Anu Hedman, Anne Kirss, Anneli Kullamaa, Janika Kõrv, Kersti Oselin, Karin Otter, Tiina Ristimäe ja Piret Visnapuu. Toimetanud Karin Otter ja Tiina Ristimäe, Rasedate farmakoteraapia,
Medicina, 2007, hind: 11,00 eurot
Koostaja Heldur Jõgioja, Kaika Lainest Vangani 2. Rahvameditsiini varasalv (DVD puudub),
LeHelMus, 2008, hind: 8,00 eurot
Aili Paju, Aed kui apteek,
Valgus, 1991, hind: 3,50 eurot
Aive Luigela, Ravimtaimla,
Ühinenud Ajakirjad, 2010, hind: 15,00 eurot
Mall Värva, Tee ravimtaimede juurde,
Maalehe Raamat, 2000, hind: 15,00 eurot
Ulrika Laan, Ela hästi! Jooga, hingamise ja meditatsiooni käsiraamat,
Tänapäev, 2011, hind: 15,00 eurot
Koostaja Heldur Jõgioja, Kaika Lainest Vangani. I. Rahvameditsiini varasalv,
H. Jõgioja, 2008, hind: 7,00 eurot
Evalota OÜ, Metsatarga ravimtaimed. Kodused retseptid kõigi haiguste vastu. 2010/ 7,
Evalota, 2010, hind: 2,50 eurot
Tracy Olgeaty Gensler, Tervislikud probiootilised ja prebiootilised toidud. 100 retsepti, mis aitavad teil võidelda jämesoolepõletiku, kandidoosi, toiduallergiate ja teiste seedeprobleemidega,
Digipraktik, 2008, hind: 14,00 eurot
Meditsiin, tervishoid all on 3164 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!