Teema: Keemia
Pealkiri:
Nitrates, nitrites, N-nitrosamines and polycyclic aromatic hydrocarbons in food: analytical methods, occurrence and dietary intake / Nitraadid, nitritid, N-nitroosamiinid ja polütsüklilised aromaatsed süsivesikud toidus: analüütilised meetodid, sisaldused ning toidu kaudu saadavate dooside arvutusAutor(id): Mari Reinik; supervisor: Toomas Tenno
Kirjastus: Tartu University Press / Tartu Ülikooli Kirjastus
Linn: Tartu
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949116676
Lehekülgi: 172
Sari: Dissertationes chimicae Universitatis Tartuensis 70
Seisukord: normaalses korras raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmes köites
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 279
Doktoritöö : Tartu Ülikool, 2007
Kokkuvõte eesti keeles.
Märksõnad
nitraadid
nitritid
nitrosoamiinid
aromaatsed süsivesinikud
toidukeemia
toidu saastumine
toidukontroll
keemiline analüüs
dissertatsioonid
Dissertationes chimicae Universitatis Tartuensis
Hind:
14,00 EURTeema
Võõrkeelne (foreign books) alla viimati lisatud:
Veikko Kallio, Finland. Cultural perspectives,
Porvoo, 1989, hind: 6,00 eurot
Danielle Steel, Five Days in Paris,
Delacorte Press, 1995, hind: 6,00 eurot
Francoise Freedman, Baby Yoga,
Gaia Books Ltd, 2000, hind: 9,00 eurot
Timothy Collings, Schumacher,
Bloomsbury Publishing PLC, 1996, hind: 6,00 eurot
Eno Raud, Die Geschichte mit den fliegenden Untertassen (Lugu lendavate taldrikutega),
Eesti Raamat, 1976, hind: 9,00 eurot
Madame Tussauds: The First Two Hundred Years,
Madame Tussaud's, 1996, hind: 7,00 eurot
Heljo Mänd, Jelly-berries,
Perioodika, 1986, hind: 8,00 eurot
О. Лутс, Свадьба Тоотса. Будни,
Eesti Raamat, 1974, hind: 6,00 eurot
Iko Maran, Der Elefant Londiste,
Perioodika, 1979, hind: 11,00 eurot
В. М. Фридман, Н. Н. Долгополов, Практика цветной фотографии,
Росгизместпром, 1950, hind: 6,00 eurot
Võõrkeelne (foreign books) all on 470 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!