Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kastmed. Soojad. Külmad. Soolased. Magusad
Autor(id): Pille Enden
Kujundaja: Signe Kanarbik


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2024
Originaalkeel:
ISBN: 9789916760192
Lehekülgi: 136

Seisukord: heas korras uus raamat kirjastusest

Mõõdud: 210x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Kastmel on toidu viimistlemisel tähtis roll – see annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja tõstab esile roa parimad omadused. Hea kaste aitab muuta ka lihtsama toidu kulinaarseks meistritööks ning ühendab taldrikul erinevad komponendid ühtseks tervikuks. Kastme aroom ja maitsekooslus peavad üheskoos hästi toimima ning peatoiduainet täiendama ja parandama, kui vaja, siis isegi päästma.
Raamatust leiab sooja ja külma kastme retsepte sea- ja loomaliha, linnuliha, kala, köögiviljade ja pasta juurde ning klassikalisi magusaid kastmeid. Lisaks häid nõuandeid põhikastmete valmistamiseks, täiendamiseks ja toiduga sobitamiseks ning nippe kastmepõhja tegemiseks ja selle tarvis puljongi keetmiseks.


Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
Signe Kanarbik
kokaraamatud
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Lia Virkus, Pille Enden; tekst: Maire Suitsu ; toimetanud Velve Saar, Kama. Eesti rahvustoit,
Ajakirjade Kirjastus AS, 2015, hind: 13,00 eurot

Arvo Tuvikene , Rein Truumets, Sven „Aapua“ Laanet, Madis Messimas, Martin Kesler, Pille Enden, Forell. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 15,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, Kiire perenaise kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 19,00 eurot

Pille Enden, Toitvad ja tervislikud kõrvitsaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 12,00 eurot

Pille Enden, Epp Mihkels ja Lia Virkus, Plaadikoogid ja -pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 16,00 eurot

Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 10,00 eurot

Pille Enden ja Lia Virkus, 100 magustoitu,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, Salatiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 10,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Pille Enden. Koostanud Maire Suitsu, 100 linnuliharooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 16,00 eurot

Lia Virkus, Pille Enden, Tiina Lebane, Desserdid,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 13,00 eurot

Pille Enden, Tiina Enden, Hea enesetunde road,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 13,00 eurot

Pille Enden, Kasulikud kapsaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 12,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 25,00 eurot

Joakim Lundblad, Bruno Ehrs, Dag Hermelin, Jaapani toite,
Valgus, 2006, hind: 16,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 18,00 eurot

Täielik kokaraamat. Kokaraamat nii väikestele kui suurtele peredele. Üle 1500 retsepti,
Varrak, 2006, hind: 24,00 eurot

Lihtsad köögiviljatoidud [Jana Peäske kogutud retseptid],
Kaalujälgijad, 2000, hind: 3,00 eurot

Koostanud: Anne Kangur, Maitsvad supid ja puljongid,
Odamees, 2012, hind: 5,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 11,00 eurot

Disney, Printsesside kokaraamat,
Egmont Estonia, 2005, hind: 15,00 eurot

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1991, hind: 6,00 eurot



Kokaraamatud all on 2395 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!