Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri:
Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmasAutor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind
Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190
Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.
Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly
Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused
Hind:
20,00 EURTeema
Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:
Einar Ellermaa, Inge Pitsner, Baruto. Rääkimata lood,
Pilgrim, 2019, hind: 8,00 eurot
Ferdinand Petersen, Mälestusi ja tähelepanekuid,
Tallinna, 2001, hind: 10,00 eurot
William Somerset Maugham, Ühe kirjaniku päevaraamat,
Canopus, 2014, hind: 30,00 eurot
Uku Masing, Mälestusi taimedest,
Ilmamaa, 1996, hind: 14,00 eurot
Gerd Kanter, Raul Rebane, Gerd Kanter. 15 sammu võiduni. Lapsepõlv. Võidud. Kaotused. Eeskujud,
Menu Kirjastus, Team 75 Pluss, 2009, hind: 13,00 eurot
Aino Pervik, Miniatuurid mälupõhjast,
Salv, 2020, hind: 11,00 eurot
Georges Bordonove, Philippe Ilus (1268-1314). Raudne kuningas,
Kunst, 2009, hind: 18,00 eurot
Louise Eek, Mängitud elu,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2003, hind: 3,50 eurot
Villi Petritski, Valgus džunglis,
Eesti Raamat, 1977, hind: 5,00 eurot
Manivald Müüripeal, Rahuta rannamaa,
Eesti Ajaloomuuseum, 2011, hind: 11,00 eurot
Elulood, memuaarid all on 4479 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!