Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kastmed ja marinaadid. Klassikalisi ja uudseid võimalusi, kuidas toite huvitavamaks muutaAutor(id): Hilaire Walden
Kujundaja: Ian Hunt
Kirjastus: Sinisukk
Linn: Tallinn
Aasta: 2002
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kalev Mõru
ISBN: 9985734491
Lehekülgi: 128
Seisukord: kohati kulunud nurgad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 224 × 286 mm
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 129
Tervislikud ja maitsvad vähese kalorisisaldusegakastmed ning marinaadid rahuldavad ka kõige innukama kõhnuja soovid.
Raamat sisaldab selliste klassikaliste kastmete retsepte nagu caesari salati kaste, sinihallitusjuustukaste ning rohelise jumalanna kaste.
Marinaadi abil saab muuta lihtsamagi toidu põnevaks roaks.
Maailma eri paigust pärit koostisainete kasutamine võimaldab luua lõputul hulgal erineva maitsega salatikastmeid ja marinaade.
Raamatus märgitud ilmumise aastaks 2001.
Originaali pealkiri: Dressings and marinades
Märksõnad:
kastmed
marineerimine
kokaraamatud
Hind:
11,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Retseptid: Angeelika Kang, Tordid,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 4,00 eurot
Andra Kalda; toimetaja Tiina Lang, Aasta köögis. 2, Andra Kalda retseptid,
Marikiri Raamat, 2014, hind: 7,00 eurot
Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 30,00 eurot
Aleksei Kulkov ja Konstantin Krasik, Tervise energia: astroloogi kokaraamat,
Paradiis, 2020, hind: 14,00 eurot
Carla Capalbo, Itaalia köök. Ehtsad itaalia road täis erutavaid maitseelamusi,
Varrak, 2006, hind: 15,00 eurot
Hele-Mai Alamaa, Toidud, mida lapsed tõesti armastavad,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
Sonia Allison, 1000 klassikalist mikrolaineahju rooga,
Ersen, 2002, hind: 9,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,00 eurot
Marineerimine. Hapendamine. Soolamine,
Ilo, 2012, hind: 6,00 eurot
Kokaraamatud all on 2360 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!