Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
18,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Koostanud Mart Arold, Sortside saladused V. Tartumaa kommunistid kutsetööl,
Tungal, 1997, hind: 12,90 eurot
Koostanud Valdeks Kiiver, Eestlane, su mehemeel... Valik kangelaslugusid,
Hotpress Kirjastus, 2008, hind: 8,00 eurot
Põlva Keskkool 30,
2011, hind: 10,00 eurot
Magnus Ilmjärv, Hääletu alistumine. Eesti, Läti ja Leedu välispoliitilise orientatsiooni kujunemine ja iseseisvuse kaotus 1920. aastate keskpaigast anneksioonini,
Argo, 2004, hind: 20,00 eurot
Enno Tammer, 20 aastat uut Eestit. 2.osa. Pöörased 1993–1996,
Tammerraamat, 2012, hind: 22,00 eurot
Koostanud Urmas Allik, Ärkamisaeg läbi KGB fotosilma,
Eesti Ekspressi Kirjastus, 2005, hind: 15,00 eurot
Koostaja: Peeter Tooming, Pärnumaa 1936-1995. 55 aastat hiljem,
Trükk, 1996, hind: 15,00 eurot
Jakob Steffensson; eessõna: Staffan Helmfrid; järelsõna: Helmut Piirimäe, Meie, ruhnlased,
A. Tuulberg, 2005, hind: 24,00 eurot
Oskar Loorits, Eesti rahvausundi maailmavaade,
Perioodika, 1990, hind: 16,00 eurot
Koostanud Reino Hein, Hando Ruus. Kunstnik ja legendaarne Narva pataljoni ohvitser,
2000, hind: 8,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3535 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!