Teema: Põllumajandus
Pealkiri:
Piimanduse käsiraamatAutor(id): Koostanud: Arvi Olkonen
Kirjastus: Eesti Põllumajandusülikool
Linn: Tartu
Aasta: 2001
Originaalkeel:
ISBN: 9985882946
Lehekülgi: 666
Seisukord: pisut määrdunud lehtede servad, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 185 × 252 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Raamatus käsitletakse piimanduse arengut Eestis; udara ehitust, piima teket ja masinlüpsi; piima ja piimatooteid toiduna; piima koostist ja füüsikalis-keemilisi omadusi; piima mikrobioloogiat; kvaliteetse piima tootmist Euroopa Liidu ja meie seadusandluse nõudeid arvesse võttes; piimatööstuse seadmeid; olulisemate piimatoodete tehnoloogiaid; juuretiste valmistamist; piima ja piimatoodete kvaliteedi kontrolli koos lühiülevaatega kvaliteedi kontrolli seadmetest; piimainventari ja -seadmete pesemist ning desinfektsiooni; piimatööstuse energiavarustust, külmamajandust ja veevarustust koos heitvee puhastamisega.
piimandus, piimatööstus, käsiraamatud, põllumajandus, loomakasvatus
Hind:
50,00 EURTeema
Põllumajandus, loomakasvatus alla viimati lisatud:
Aadu Püvi, Heino Veldi ja Arder Väli. Koostanud Annika Poldre ja Jüri Seljamaa, Eesti Põllumajandustehnika sõnas ja pildis 1961–1991,
2019, hind: 25,00 eurot
Vello Keppart, Säästva metsanduse alused,
Ilo, 2005, hind: 11,00 eurot
Endel Kaarep, Kõrsviljade roostehaigused ja nende tõrje,
Teaduslik Kirjandus, 1949, hind: 4,00 eurot
Jüri Vahur, Katmikalad,
Valgus, 1983, hind: 6,50 eurot
Meili Rei, Tapasaaduste tehnoloogia,
Valgus, 1986, hind: 11,00 eurot
Helgi Kaldmäe, Vasikate söötmine,
Valgus, 1992, hind: 5,00 eurot
Virge Kangro ja Aigar Suurmaa, Herefordi tõugu lihaveis Eestis,
Valgus, 1985, hind: 4,50 eurot
Koostanud: Harry Mauring, Loomakasvatus kodumajapidamises,
Valgus, 1984, hind: 5,00 eurot
Koostanud: Mihkel Jalakas, Rudolf Säre, Loomatervise käsiraamat I,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot
Arvi Olkonen, Merike Henno, Endel Must, Kvaliteetse piima tootmine,
Eesti Põllumajandusülikool, 1996, hind: 6,00 eurot
Põllumajandus, loomakasvatus all on 1610 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!