Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Aasia köök
Autor(id): Linda Doeser

Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kaja Riikoja
ISBN: 9789985322918
Lehekülgi: 512

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 228x175 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvas köites

Sisu:
Arvukate Hiina, Tai, Indoneesia, Jaapani ja Pakistani restoranide tõttu on Aasia kokakunst mitmel pool maailmas järjest suuremat populaarsust kogunud. See täielik Hiina ja Aasia köögi entsüklopeedia rohkem kui 400 võrratu retseptiga annab ka lääne inimestele võimaluse oma koduköögis idamaise maitse ja koostisega toite valmistada. Raamatu enam kui 400 retsepti on varustatud kergesti järgitavate valmistamisõpetuste ning värvifotodega. Lisatud on vihjeid ja soovitusi, kuidas mõnesid võõrapäraseid toiduaineid valida ja kasutada, vajadusel ka asendada. Eesti keeles ilmunud Aasia köögi raamatutest vast mahukaimast leiate nende eksootiliste ja mitmekesiste köökide parimad retseptid ja söögitegemise võtted.

Originaali pealkiri The Asian cook : a complete encyclopedia of classic Chinese and Asian food with over 400 recipes. Eesti keeles


Märksõnad
rahvustoidud
toiduvalmistamine
Aasia
kokaraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 5,00 eurot

Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 8,00 eurot

sissejuhatus ja retseptid: Nina Engels ; kontseptsioon ja koostaja: Cornelia Teich, Lustlik kokkaja. Loovad ideed köögist,
Sinisukk, 2013, hind: 13,00 eurot

Koostanud: Ragna Malm, Balkani köök. Kreeka. Bulgaaria,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Ragna Malm (koostaja), Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova,
Odamees, 2003, hind: 6,00 eurot

Silja Luide, 10 jahu soolastes ja magusates küpsetistes,
Varrak, 2014, hind: 16,00 eurot

Eero Rannak, Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid,
Valgus, 1973, hind: 4,00 eurot

Niina Buteikis ja Robert Kengis, Jahust kondiitritoodete valmistamine,
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Vabariiklik Liit, 1965, hind: 25,00 eurot

Kristiina Genno, Nastja hea tervise kokaraamat,
Fookus Meedia, 2011, hind: 15,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi, Salatid. Minikokaraamat,
Sinisukk, 2004, hind: 4,00 eurot



Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!