Teema: Kodu ja aed
Pealkiri: Meie marjad
Autor(id): Osvald Pogen
Kujundaja: Dagmar-Viive Paalamäe


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1977
Originaalkeel:
Lehekülgi: 176

Seisukord: normaalses korras raamat, nimi sees

Mõõdud: 127 × 202 mm
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega

Sisu:
EESSÕNA

Eesti NSV-s on marjade ja puuviljade tarbimine väga tagasihoidlik. Selle üheks põhjuseks on marjataimede, marjade ja nende väärtuse vähene tundmine või koguni alahindamine. Marjadest ja nende käsutamisest on kirjutatud mitmetes raamatutes ja ajakirjades. Kuid kogu see materjal asub laialipillatult, on lünklik ja tihti laiadele hulkadele kättesaamatu. Käesoleva raamatu eesmärk on anda terviklik ülevaade meie looduslikest ja kasvatatavatest marjataimedest ja marjataoliste viljadega taimedest, tundmaks nii marju kui ka taimi ja omandamaks teadmisi nende toiteväärtuse ja käsutamise kohta.
Taimede järjestamisel on lähtutud praegusaegsest süstemaatilisest nomenklatuurist. Ladinakeelsetes nimetustes on tehtud mõningaid muudatusi, lähtudes rahvusvahelise botaanilise nomenklatuuri reeglitest. Viljade toitainetesisaldus on toodud põhiliselt ametlike tabelite alusel.
Avaldan tänu kõigile neile, kes ühel või teisel viisil aitasid kaasa raamatu valmimisele. Eriti tänan Tallinna Botaanikaaia introduktsiooni ja dendroloogia sektori juhatajat bioloogiakandidaat A. Paivelit ning ENSV Tervishoiu Ministeeriumi Eksperimentaalse ja Kliinilise Meditsiini Instituudi toitumise ja ainevahetuse laboratooriumi juhatajat bioloogiadoktor E. Vagast, kes töö retsenseerimisel tegid väga olulisi ja kasulikke märkusi, mida töö viimistlemisel on arvestatud.
Kui käesoleva raamatu tulemusena täienevad elanikkonna teadmised väärtuslike marjade looduslikest ressurssidest ja marjade tarbimisväärtusest niivõrd, et suureneb meie elanikkonna poolt marjade käsutamine kas või mõnekümne protsendi võrra, loeb autor püstitatud eesmärgi saavutatuks.

Autor

Hind: 5,00 EUR

Teema Kodu ja aed alla viimati lisatud:

Bradley Viner, Mul on kodus merisiga,
Egmont Estonia, 1999, hind: 4,00 eurot

Niina Jossifovna Zahharevitš, Mitšuurinlaste saavutused uute taimesortide aretamisel,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 4,00 eurot

Kasulikke näpunäiteid aiapidajale. Kiirelt ja kompetentselt,
Odamees, 2006, hind: 13,00 eurot

L. Lints, D. Luitva, I. Savi, S. Masso, H. Jänes, Perenaise käsiraamat,
Valgus, 1968, hind: 3,00 eurot

Aili Kivistik, Taavi Kivistik, Kivistiku elulõngaraamat,
Forma Media, 2008, hind: 16,00 eurot

Anders Jeppsson, Anna Jeppsson ja Hans-Ove Ohlsson, Meisterdame koduõues,
Sinisukk, 2009, hind: 24,00 eurot

Tiina Paasik, Köögiviljakasvataja aabits,
Menu, 2014, hind: 15,00 eurot

Deanna Campbell. Toimetanud Anu Vane, Kodused remonditööd,
Odamees, 2008, hind: 8,00 eurot

Alison Jenkins, Kodu remonditööd. Nõuanded, töövõtted, õpetused ja nipid,
Varrak, 2017, hind: 20,00 eurot

Maric Sallander, Marie Corneliusson, Anna von Porat, Kassiomaniku kokaraamat,
Odamees, 2002, hind: 7,00 eurot



Kodu ja aed all on 1327 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!