Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Suur kastmeraamat. 365 lihtsat ja kiirelt valmivat kastet, salsat, salatikastet ja dippiAutor(id): Anne Sheasby
Kirjastus: Maalehe Raamat
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel:
Tõlkija: Ivi Smidt
ISBN: 9789985643082
Lehekülgi: 208
Seisukord: pisut määrdunud kaaned, sisu olemas ja korras
Mõõdud: 165x290
Suurus: suures formaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Kokka tuntakse heast kastmest! Raamat nii algajale kui kogemustega kokale. Leiate nii kastme valmistamise põhitõed kui suurepärase valiku retsepte klassikaliste kastmete, pastakastmete, kalakastmete, linnu-, uluki- jm liha juurde sobilike kastmete, salsade, vinegrettide, dippide ja magusate kastmete valmistamiseks.
Kõik ühtede kaante vahel käsitsemiseks mugavas köites."Suur kastmeraamat" võitis messi FoodFest raames korraldatud "Aasta parima kokaraamat 2006" konkursil eripreemia - parim tõlkeraamat.
Originaali pealkiri The big book of sauces. Eesti keeles
Märksõnad:
Maalehe Raamat
kastmed
kokaraamatud
Hind:
15,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Andra Kalda, Ahjupanniroad,
Varrak, 2021, hind: 16,00 eurot
Maitsvad kingitused aiast ja metsast. Ise tehtud, hästi tehtud,
Ilo, 2012, hind: 4,00 eurot
S. Masso, O. Relve, Supid ja ühepajatoidud,
Valgus, 1984, hind: 2,50 eurot
Frank Stein, Džemmid, želeed ja kompotid,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Toivo Niiberg, Koduõlu, kali ja siider,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 14,00 eurot
NSV Liidu Kaubandusministeerium, Kaubanduse ja Ühiskondliku Toitlustamise Teadusliku Uurimise Instituut; toimetanud K. Padernik, Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1951, hind: 26,00 eurot
Kokaraamatud all on 2231 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!