Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Sööme ära!+ DVD
Autor(id): Dmitri Demjanov ja Mari Kodres
Kujundaja: Dan Mikkin


Kirjastus: Menu
Linn:
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789949470587
Lehekülgi: 192

Seisukord: heas korras kilepakendis raamat
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega

Sisu:
See väike raamat on koostatud suure sooviga peegeldada eestlaste toitumistavasid ja maitseid selliselt, et need oleksid eristavateks tunnusteks, mis aitavad muul maailmal paremini mõista meie väärtushinnanguid, traditsioone ja köögikunsti tulevikunägemusi. See on katse peegeldada pidevalt arenevat Uut Eesti Kööki – nii kohalikku maamehelikku toiduvalmistamist kui ka maailma trendidest mõjutatud glamuurset kokakunsti. Raamatule lisatud DVD

Uus raamat kirjastusest Menu, 2011a

Hind: 16,00 EUR

Otsing autori järgi:

Dmitri Demjanov, Eesti à la carte,
Eesti Kulinaaria Instituut, 2011

Dmitri Demjanov ja Mari Kodres, Sööme ära! Raamat Eesti köögist, söögist ja sööjatest,
Menu, 2011

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 8,00 eurot

Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1983, hind: 4,50 eurot

Tiina Nuuter, Uhhaa Lohusalu moodi. Kalatoidud,
Maalehe Raamat, 1999, hind: 4,00 eurot

Ülo Mallene, Õlleraamat,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 5,00 eurot

Koostanud Olga Kask, Kokakunst,
1993, hind: 6,00 eurot

Ann Villoman, Kokakunst,
Kunst, 1996, hind: 5,00 eurot

Sirje Rekkor, Anne Kersna, Maire Merits, Indrek Kivisalu, Toiduvalmistamine suurköögis,
Kirjastus Argo, 2010, hind: 20,00 eurot

Koostanud M. Mägi ja G. Sokolinskaja, Linnuliharoad,
Leko, 1994, hind: 3,00 eurot

Ida Savi, Булочки, пироги, пирожные (Saiad, pirukad, koogid),
Valgus, 1987, hind: 5,00 eurot

Koostanud: Valli Järve, Pudrud, pudingud, piima- ja püreesupid,
AED, 1998, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2406 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!