Teema: Reisijuhid, reisikirjad
Pealkiri:
Haiuim ja Sichuani pipar. Magushapu söömismeenutus HiinastAutor(id): Fuchsia Dunlop
Kujundaja: Liis Karu
Kirjastus: Tänapäev
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kreet Volmer
ISBN: 9789949276981
Lehekülgi: 374
Seisukord: kaaned kiletatud, leheservad natuke määrdunud, sisu korras, raamatukogust kustutatud eksemplar
Suurus: tavaformaadis, pehmes köites
Sisu:
Auhindadega pärjatud toidukirjanik Fuchsia Dunlop oli esimest korda Hiinas 1994 ja tõotas juba siis, et sööb kõike, mida pakutakse, ükskõik kui võõras või kummaline see poleks. «Mõistsin, et kui tahad vahetut, kohtumist võõra kultuuriga, tuleb oma kookonist vabaneda,» kirjutab ta. Köitvate memuaaride käigus kirjeldab Fuchsia lugejale oma kasvavat armastust Hiina ja selle toidu vastu, esimesest lummavast kokkupuutest Sichuani provintsi maitsetest rikka köögiga.
Märksõnad:
reisikirjad
kokandus
toitumistavad
rahvustoidud
toitumisharjumused
toiduvalmistamine
Hiina (riik)
mälestused
toiduretseptid
Shark's fin & Sichuan Pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
Hind:
13,00 EURTeema
Reisijuhid, reisikirjad alla viimati lisatud:
Diana Lotus, Dagmar Raudam, Minu New York. Läbi taeva ja põrgu,
Petrone Print, 2016, hind: 15,00 eurot
Rasmus Kangropool, Tallinn: Pikk tänav,
Eesti Raamat, 1970, hind: 4,00 eurot
Rasmus Kangropool, Lai tänav,
Eesti Raamat, 1973, hind: 4,00 eurot
Hans-Joachim Schneider, Jutta Gay, Vicky Hausmann, Inga Menkhoff ja Hans-Günther Semseck, Kauneimad paigad. Unistuste reisisihte kogu maailmast,
Sinisukk, 2009, hind: 17,00 eurot
Nikolai Mikluhho-Maklai. Toimetanud L. Tšukovskaja, Reisid,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 6,00 eurot
Nikolai Mikluhho-Maklai, Reisid,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1950, hind: 4,00 eurot
Koostaja Tiit Pruuli, Eesti lipp ümber palli. Ümbermaailmareis purjejahil Lennuk,
Varrak, 2001, hind: 9,00 eurot
Roy Strider, Mongoolia memuaarid. Tiibeti koertega kullaotsijate jälil,
Varrak, 2008, hind: 10,00 eurot
Villem Raam, Padise klooster. Падизеский монастырь. Padise Monastery,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1958, hind: 5,50 eurot
Villem Raam, Pirita klooster,
Eesti Raamat, 1984, hind: 5,00 eurot
Reisijuhid, reisikirjad all on 2232 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!