Teema: Toitumine
Pealkiri: Jahupea. Üllatav tõde aju «vaiksete hävitajate» nisu, süsivesikute ja suhkru kohta
Autor(id): Kristin Loberg ja David Perlmutter
Kujundaja: Britt Urbla Keller


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Piret Frey
ISBN: 9789985334744
Lehekülgi: 309

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Teie aju käekäik ei sõltu teie geenidest. See ei ole üheselt määratud. Kui te kannatate mõne sellise ajutegevusest tingitud häire all nagu krooniline peavalu ja stress, unetus, diabeet, depressioon, epilepsia, mälu- või meeleoluhäired, ei pruugi kurja juur olla kodeeritud teie DNA-sse, vaid toitu, mida te sööte.

Tunnustatud neuroloog David Perlmutter on võtnud käsitluse alla teema, mis on meditsiinikirjanduses ringelnud pikki aastaid – ajutegevust kahjustavad süsivesikud. Tema uurimus ei puuduta üksnes ebatervislikke süsivesikuid, vaid ka tervislikke. Autor peab silmas ka neid teraviljatoite, mida oleme harjunud tervislikuks pidama: täisteranisu, täistera-, mitmeviljatooted, idandid, veskikividega jahvatatud jahu jne. Toetudes kümneid aastaid väldanud kliinilistele ja laboratoorsetele uuringutele, sh iseenda omadele, pakub ta lisaks provokatiivsele ja laia kõlapinda leidnud teoreetilisele osale välja ka neljanädalase tegevuskava, kuidas parandada tervist ning lisada elujõulisi aastaid.

Meditsiinidoktor David Perlmutter on praktiseeriv neuroloog ja Ameerika toitumisteaduste kolledži liige. Perlmutter osaleb muu hulgas telesaate «Doktor Oz» meditsiininõukogu töös. «Jahupea» on avaldatud kahekümne kuues keeles ja see on püsinud mitu aastat New York Timesi raamatuedetabelis.


Originaali pealkiri Grain brain : the surprising truth about wheat, carbs, and sugar - your brain’s silent killers. Eesti keeles

Märksõnad
toitumisharjumused
teraviljatoidud
gluteen
sahhariidid
suhkur
peaaju
talitlushäired
peaajuhaigused
ennetamine
tervislik toitumine
gluteenivaba dieet
tervisenõuanded
menüüd
toiduretseptid

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

Ruchi Gupta, Kristin Loberg, Söö ilma hirmuta. Enneta, tuvasta ja ravi toiduallergiat ja -talumatust,
Äripäev, 2022

Teema Toitumine alla viimati lisatud:

Margit Rannamets, Erle Jõema, Maitsev algus. Toidud kõige väiksematele,
Hea Lugu, 2019, hind: 20,00 eurot

Richard Béliveau ja Denis Gingras, Tervis söögirõõmude kaudu,
Varrak, 2013, hind: 7,00 eurot

Sarah Brewer ja Michelle Berriedale-Johnson, Toitumissoovitused kõrge vererõhu alandamiseks,
Ersen, 2004, hind: 12,00 eurot

Ann Ferholm, Kuidas lapsi sööma saada,
Petrone Print, 2016, hind: 8,00 eurot

Dr. Peter Dadamo, Catherinee Whitney, Toitu õigesti vastavalt oma tüübile. 4 veregruppi, 4 dieeti,
Ersen, 1999, hind: 23,00 eurot

Judith Wills, Saledaks kogu eluks. Tegevuskava igaks päevaks. 6 astet teel saledusele,
Odamees, 2004, hind: 3,00 eurot

Bas Kast, Toitumiskompass. Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte [12 kõige tähtsamat tervisliku toitumise reeglit],
Varrak, 2020, hind: 17,00 eurot

Anthony Warner, Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta,
Argo kirjastus, 2018, hind: 14,00 eurot

Joel Fuhrman, Süüa, et elada,
Tänapäev, 2012, hind: 28,00 eurot

Elisabeth Lange, Väike toitumise käsiraamat. Märkamatult kaalust alla,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 11,00 eurot



Toitumine all on 400 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!