Teema: Toitumine
Pealkiri:
Dieettoitude valmistamineAutor(id): M. Brents, N. Sizova
Kujundaja: R. Rea
Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 1985
Originaalkeel: vene keel
Tõlkija: L. Tiigi
Lehekülgi: 176
Seisukord: kohati kulunud kaaned, sisu normaalses korras
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 237
Õpik on koostatud vastavalt tehnikumides toiduvalmistamise tehnoloogia erialal kehtivale programmile. Tutvustatakse dieettoitlustamise aluseid ja nõudeid, millele peavad vastama toiduained, toidud ning köögiinventar. Põhiosa raamatust käsitleb toitude valmistamist vastavalt toitlusettevõtteile kehtestatud normidele ja retseptidele, toidusedeli koostamist ning dieettoitlustamise korraldamist.
Kokaraamat.
Hind:
5,00 EURTeema
Toitumine alla viimati lisatud:
Bas Kast, Toitumiskompass. Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte [12 kõige tähtsamat tervisliku toitumise reeglit],
Varrak, 2020, hind: 17,00 eurot
Anthony Warner, Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta,
Argo kirjastus, 2018, hind: 14,00 eurot
Joel Fuhrman, Süüa, et elada,
Tänapäev, 2012, hind: 28,00 eurot
Elisabeth Lange, Väike toitumise käsiraamat. Märkamatult kaalust alla,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 11,00 eurot
Michael Moss, toimetaja Vihmar Tiina, Sool. Suhkur. Rasv. Kuidas toidutööstuse gigandid meid konksu otsa püüdsid,
Helios, 2013, hind: 16,00 eurot
James Duigan, Maria Lally, Puhas ja tervislik dieet,
Pegasus, 2015, hind: 12,00 eurot
Joel Fuhrman; toimetaja Lea Ellert, Kuulikindlad lapsed. Tagage oma lapsele haigusteta elu. Kuidas lapsi õigesti toita,
Gorilla Press, 2019, hind: 14,00 eurot
Marika Blossfeldt, Looduslik toit. Täisväärtuslik elu. Loomuliku toitumise põhimõtted. 87 terviktoidu retsepti,
Essential Nourishment, 2009, hind: 32,00 eurot
Nancy Appleton, G. N. Jacobs, Suhkur- magus enesetapp,
Stella Borealis OÜ, 2010, hind: 20,00 eurot
Stephan Domenig, Aluseline toitumine,
Pegasus, 2015, hind: 30,00 eurot
Toitumine all on 399 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!