Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hullult hõrgud hoidised
Autor(id): Margit Aedla
Kujundaja: Jane Rinne


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn: Tallinn
Aasta: 2019
Originaalkeel:
ISBN: 9789949631681
Lehekülgi: 192

Seisukord:

Mõõdud: 240x170
Suurus: Kõvakaaneline

Sisu:
Eestlased on ikka hoidistamisusku olnud. Suvel lööb kõigis välja suur korilustung ja aianduspisik, et enne suurt talve võimalikult palju metsaande ja koduaia saadusi purkidesse sisse teha või sügavkülmakarpidesse panna.
Ja kuigi kõigil on olemas salaretseptid kõige krõmpsuvamate kurkide marineerimiseks ning maitsvaima õunamoosi keetmiseks, siis aeg-ajalt on vaja ka ideid ja inspiratsiooni veidi uuenduslikumate hoidiste jaoks.
Sellest raamatust leiad retseptid, kus pannakse ühte purki rabarber ja münt, maasikas ja nektariin, vaarikad ja punased sõstrad, mustad sõstrad ja porgandid, ploomid ja kiivid. On juustumoose, vürtsmoose ja pannkoogimoose. On rummiga pirnikompott ja punaveiniga kirsid. On seenehoidiseid mitmel moel – lehterkukeseened soja või karriga, seenemahlaekstrakt, sidruniga kukeseenemoos, puravikud sinepikastmes jne.
On palju erinevaid marineeritud köögiviljahoidiste retsepte – nii kurkide, kõrvitsa, suvikõrvitsate, küüslaugu, peedi kui ka sibulate jaoks.
Lisaks leiad juhised põnevate maitseõlide, vürtskastmete ja koduste ketšupite valmistamiseks, samuti on kogumikus erinevate siirupite ja maitsesoolade retseptid. – Pille Petersoo, Nami-Nami.ee


Märksõnad:
Ühinenud Ajakirjad
kokaraamatud
käsiraamatud

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Otsing autori järgi:

koostaja ja toimetaja Margit Aedla, Saagikas ja värvikas aed. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajalehed, 2015, hind: 8,00 eurot

Margit Aedla, Aiapidaja käsiraamat. Praktilised nõuanded rohenäppudele,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 10,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Värvi ja tapeedi,
Ühinenud Ajakirjad, 2012, hind: 11,00 eurot

koostaja Margit Aedla, Nutikad remondinipid 3,
Ühinenud Ajakirjad, 2014, hind: 17,00 eurot

Koostaja Margit Aedla, Müüt või tõde? Tervisega seotud uskumused, eksiarvamused ja tegelikkus,
Ühinenud Ajakirjad, 2018, hind: 12,00 eurot

koostanud Margit Aedla, Nutikad remondinipid. 100 võimalust teha ise, targalt ja säästlikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2011, hind: 10,00 eurot

Margit Aedla, Remondinipid 2. Ehita, krohvi, plaadi, soojusta, meisterda,
Ühinenud Ajakirjad, 2013

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri. Säilita targalt ja tervislikult,
Ühinenud Ajakirjad, 2026

koostaja, toimetaja Margit Aedla, Kevad ja suvi. Aiapidaja käsiraamat,
Ühinenud Ajakirjad, 2026

Margit Aedla, Hapenda ja marineeri,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Hõrgud aedviljad,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Margit Aedla, Nõukogude Liidu tõus ja langus. Lugu hiilgavast ja barbaarsest suurvõimust, mis muutis maailma igaveseks,
Ühinenud Ajakirjad, 2025

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Punamütsikese koogid. Küpsetame koos minu lemmikkooke!,
Sinisukk, 2014, hind: 5,00 eurot

Koostanud Maris Abel, Jõulutoidud. Vanad head eesti retseptid,
Markleis, 2004, hind: 5,00 eurot

Toimetaja: Eha Laanepere, Retseptivihik. Kaalujälgijad,
Ühinenud Ajakirjad, 2005, hind: 5,00 eurot

Tekst ja retseptid ning toidud valmistanud ja pildile seadnud: Maido Maiste, Meelis Maiste, Maiste söömingute aeg. Kodune gurmee,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 7,00 eurot

Lena Holmsäter, Ulukiroad. Kaasaegne toit metsast,
Maalehe Raamat, 2005, hind: 14,00 eurot

Linda Petti, Isuäratavad supid,
Tammerraamat, 2014, hind: 10,00 eurot

Christine France, Vähem rasva, vähem kolesterooli. Üle 130 tervisliku roa retsepti kogu perele koos üksikasjalike juhtnööridega,
Varrak, 1997, hind: 10,00 eurot

Koostanud: Anna-Liisa Virkus, Lia Virkus, Anna-Liisa kokaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 11,00 eurot

Leopold Meensalu, Peenralt potti,
Maalehe raamat, 2008, hind: 12,00 eurot

Koostaja: Pille Petersoo, Nami-Nami. Maailma maitsed,
Varrak, 2013, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 2410 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!