Teema: Joogid
Pealkiri: Väike Eesti kohviraamat
Autor(id): Mart Vabar

Kirjastus: Aabitsakukk
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949884490
Lehekülgi: 109

Seisukord: pisut kulunud kaaned, sisu olemas ja korras, raamatul võib esineda kopitamise lõhna, mis meie kogemuse põhjal aja jooksul lahtub

Mõõdud: 250x175
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, pehmete kaantega

Sisu:
Sirvides "Väikest Eesti Kohviraamatut" saate teada:

- Mõndagi põnevat Eesti kohvijoomise ja kohvikuajaloo kohta.
- Kuidas 17. sajandil võis kohviube näpates pühakuks muutua.
- Mille poolest sarnanevad Etioopia vanasõna arvates kohv ja armastus.
- Kuidas türgi kohv vallutas 1683. aastal Viini.
- Milliseid tüüpvigu tehakse kohvi valmistamisel.
- Mida tarka on kohvi kohta kirja pannud Karl Marx.
- Kes õigupoolest leiutas rootslaste lemmiksõna "fika".
- Kuidas erineb moodsate seadmetega valmistatud espresso vanematest kohviretseotidest ja mis eeliseid on sellel üsna kõrgtehnoloogilisel tootel.
- Kui mitme aasta palga suuruse trahvi võis kohvikus "lobisemise" eest saada v´ga varsti pärast 1940 aasta juunipööret...
- ...ning muudki kasulikku ja huvitavat.

Märksõnad:
Aabitsakukk
kohv
tarbimiskultuur
kohvikud
ajalugu
kultuuriajalugu
Eesti
toiduretseptid

Hind: 4,00 EUR

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 20,00 eurot

Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Perioodika, 1988, hind: 3,50 eurot

Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot

Rose Marie Donhauser ja Thomas Donhauser, Grillimine. Raklett. Fondüü,
Bit, 2000, hind: 8,00 eurot

Teeme fondüüd, wokid ja tulepajad nauditavaks. Ajalugu ja köögipraktika. Retseptid kogu maailmast,
Avita, 2002, hind: 9,00 eurot

Pille Enden ja Kadri Vilen, Metsa maitsed. 55 toitu väärtuslikest metsaandidest,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Linda Petti, Hiina köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 5,00 eurot

Mari-Liis Ilover, Piknikule,
Ajakirjade Kirjastus, 2014, hind: 10,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 6,60 eurot

Angeelika Kang, Maire Suitsu, Lia Virkus, Šokolaadiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 24,00 eurot



Kokaraamatud all on 2364 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!