Teema: Toitumine
Pealkiri: Rasvad terviseks
Autor(id): Pirjo Saarnia
Kujundaja: Teri Kuusmaa


Kirjastus: Ühinenud Ajakirjad
Linn:
Aasta: 2015
Originaalkeel:
Tõlkija: Maia Kivik
ISBN: 9789949952076
Lehekülgi: 192

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Rasvad on oluline osa toitumises, rasvu on erinevaid ja teadlikkus rasvade tarbimisel on tervisliku eluviisi harrastamiseks oluline. Mõned aastakümned tagasi hakati inimesi hoiatama liigse või ja koore kasutamise eest, aga rasvadest hoidudes ei saa me tervisele kasulikke rasvhappeid. Mis on meile kasulikum, kas või, margariin või õli? Raamat on selge, kergestimõistetav ning usaldusväärne teejuht, mille peaks läbi lugema iga tervisehuviline. Eestlaste ja meie laste toiduvalikus on palju põletikke tugevdavaid rasvu ja rasvhapete tasakaal on käest ära. Millal siis on rasv hea ja millal halb? Ametlikes soovitustes loeti rasv heaks siis, kui see on nii-öelda pehme rasv nagu taimeõli. See on siiski vaid üks osa tõest, sest õigete rasvade kuumutamine, säilitamine ja toiduvaliku rasvhapete omavaheline suhe on samuti tähtsad, ent nendest asjadest räägitakse kindlasti liiga vähe. Näiteks valesti kasutatud taimeõli või paljudes toiduainetes leiduv taimne rasv pole sugugi alati tervislikud – neist võib olla rohkem kahju kui kasu. Niisuguseid valesid rasvu leidub nii mõneski külmkapis või küpsisepakis. Tere tulemast rasvhapete põnevasse maailma!

Märksõnad:
kokandus

Hind: 16,00 EUR

Otsing autori järgi:

Pirjo Saarnia, Magusahimust vabaks. uued teadmised suhkrutest ja magustajatest,
Ühinenud Ajakirjad, 2026

Pirjo Saarnia, Magusahimust vabaks,
Ühinenud Ajakirjad, 2017

Teema Toitumine alla viimati lisatud:

Bas Kast, Toitumiskompass. Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte [12 kõige tähtsamat tervisliku toitumise reeglit],
Varrak, 2020, hind: 17,00 eurot

Anthony Warner, Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta,
Argo kirjastus, 2018, hind: 14,00 eurot

Joel Fuhrman, Süüa, et elada,
Tänapäev, 2012, hind: 28,00 eurot

Elisabeth Lange, Väike toitumise käsiraamat. Märkamatult kaalust alla,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 11,00 eurot

Michael Moss, toimetaja Vihmar Tiina, Sool. Suhkur. Rasv. Kuidas toidutööstuse gigandid meid konksu otsa püüdsid,
Helios, 2013, hind: 16,00 eurot

James Duigan, Maria Lally, Puhas ja tervislik dieet,
Pegasus, 2015, hind: 12,00 eurot

Joel Fuhrman; toimetaja Lea Ellert, Kuulikindlad lapsed. Tagage oma lapsele haigusteta elu. Kuidas lapsi õigesti toita,
Gorilla Press, 2019, hind: 14,00 eurot

Marika Blossfeldt, Looduslik toit. Täisväärtuslik elu. Loomuliku toitumise põhimõtted. 87 terviktoidu retsepti,
Essential Nourishment, 2009, hind: 32,00 eurot

Nancy Appleton, G. N. Jacobs, Suhkur- magus enesetapp,
Stella Borealis OÜ, 2010, hind: 20,00 eurot

Stephan Domenig, Aluseline toitumine,
Pegasus, 2015, hind: 30,00 eurot



Toitumine all on 399 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!