Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Tervislikud teraviljaroadAutor(id): Raili Mikk ja Maire Suitsu. Toimetanud Velve Saar
Kujundaja: Külli Kuusik
Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427680
Lehekülgi: 162
Sari: 100 rooga
Seisukord: heas korras raamat
Mõõdud: 170 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Alustuseks tutvustatakse kõige populaarsemaid ja tuntumaid teravilju: nisu, rukis, oder, kaer, tatar, hirss ja mais. Lisaks mitmed iidsed ja taasavastatud või ka päris uudsed teraviljad, nagu spelta, kamut, quinoa, triticale jm.
Lühidalt ka teravilja-gluteeni talumatusest, teraviljaallergiast ja teraviljade kohaldamist diabeetikute menüüsse.
Ka retseptiosa, ligikaudu 150 retsepti ja 60 fotot, on jaotatud peatükkideks just tooteliikide järgi.
Märksõnad:
teraviljad
teraviljatoidud
teraviljasaadused
kokaraamatud
Sari: 100 rooga
Hind:
9,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Kokaraamat. Kiiresti ja nutikalt,
Kaalujälgijad, 1998, hind: 6,00 eurot
Eve Kuslap, Korilase kokaraamat: seened,
Nõiaraamat, 2004, hind: 7,00 eurot
Gabriele Lehari, Toiduainete säilitamine. Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine,
Sinisukk, 2010, hind: 9,00 eurot
Mirja von Knorring, Elav gastronoomia,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 13,00 eurot
Darja Dontsova, Laisa perenaise kokaraamat 2. Maitsev teekond,
Ersen, 2010, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Maailma parimad magustoidud,
Ajakirjade Kirjastus, 2007, hind: 11,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 5,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti rahvatoite,
Valgus, 1981, hind: 3,00 eurot
Maitsvad pirukad,
Sinisukk, 2002, hind: 2,50 eurot
Gondo Olevsoo, Lihtne köögikunst,
Olion, 2006, hind: 15,00 eurot
Kokaraamatud all on 2369 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!