Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Eesti jõuluküpsetised ja -joogid. Eesti retseptidAutor(id): retseptide autorid: Õile Aavik, Terje Jürgens, Heli Kruusamägi, Marina Madisson, Elle Möller, Rosa Paimets, Ingrid Ploom, Elle Pool-Juhkanson, Liia Saatre, Taisi Talviste, Sergei Tšekmarjov, Kadi Viks, Viiu Viks
Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2013
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173013
Lehekülgi: 64
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!
Seisukord: normaalses korras raamat
Mõõdud: 210x145
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 148
"Jõulud ja nende ootus on aasta rõõmsaim aeg. Piparkookide küpsetamise lõhn täidab juba mitu nädalat kogu maja. Poest tuuakse juurde ikka suuremaid koguseid erinevat sorti jahu, rosinaid, kuivatatud puuvilju, lõhnavaid maitseaineid, vürtse ja muud paremat. Majas levib kerkiva taigna ja vanilli ning kaneeli hõrgutav lõhn. Majaperemehed on ametis õlle tegemisega, naispere askeldab mõdu ja kalja kallal. Küpsetatakse pirukaid, kooke, torte ja moodsaid muffineid, sekka piparkooke ja keekse ning lõpuks täitub kogu maja jõulusaia lõhnaga. Pere võib lauda istuda ja küünlasäraline jõuluõhtu võib alata.
Selle raamatu kaante vahele on kogutud igale perenaisele jõukohaseid traditsioonilisi jõuluküpsetiste ja -jookide valmistamise retsepte, samas on antud ka uusi suundi järgivaid, moodsaid retsepte. Traditsioonilise jõulusaia ja karaski retseptidesse on ilmunud eksootilised vürtsid ja maitseained, mis annavad igale küpsetisele ja joogile uue hõrgu nüansi. Retseptid on koostanud Kuressaare Ametikooli, Põltsamaa Ametikooli, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse ja Vana-Vigala Tehnika- ja Teeninduskooli kokaeriala õppejõud ning Kuusiku talu perenaine Rosa Paimets Viinistult. "
Märksõnad:
TEA
Ise tehtud, hästi tehtud!
jõulutoidud
küpsetised
joogid
Eesti
toiduretseptid
Hind:
8,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot
Angeelika Kang ja Lia Virkus, Pastaraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2006, hind: 13,00 eurot
Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, 100 kooki Pereköögist,
Ajakirjade Kirjastus, 2002, hind: 11,00 eurot
Raili Mikk, Pille Enden, Kiirelt ja tervislikult,
Ajakirjade Kirjastus, hind: 9,00 eurot
Pille Enden, Angeelika Kang, Lia Virkus, Salatiraamat,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 12,00 eurot
Alvar Andres Virkus, Lia Virkus, Poisid köögis,
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot
Victoria Boutenko, Rohelise smuuti revolutsioon. Radikaalne hüpe tervislike eluviisideni. Rohkem kui 200 lihtsat retsepti,
Ersen, 2013, hind: 15,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 3,00 eurot
Jaan Kiho, Merrit Kiho, Merekalad Merriti moodi,
Ajakirjade Kirjastus, 2016, hind: 16,00 eurot
August Alop, Martti Koppel, Geniaalsed grillroad,
AS Erahariduskeskus, Mainori Kirjastus, 2001, hind: 6,00 eurot
Kokaraamatud all on 2234 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!