Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri: Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmas
Autor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190

Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.

Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly

Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Anthony Bourdain, Keskmiselt küps. Verine tervitus toidumaailmale ja kõigile, kes toitu valmistavad,
Varrak, 2011

Anthony Bourdain, Koka rännakud,
Varrak, 2011

Anthony Bourdain, Koka rännakud. Täiusliku eine otsinguil,
Varrak, 2003

Teema Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:

Jaanus Kriisk, TREENER ehk kohtumine Kogemusega,
Tartu Ülikooli Kirjastus, 2017, hind: 12,00 eurot

Stella Arbenina, Terrori käest vabadusse,
Varrak, 2017, hind: 12,00 eurot

Koostanud: Karin Bachmann, Sirje Endre, Urmas Ott. Best of. Valitud intervjuud ja esseed II osa,
SE & JS, 2011, hind: 16,00 eurot

Meelis Lao; peatoimetaja Leelet Nellis, Meelis Lao. Vabadusvõitleja, spioon või mafiooso? Memuaarid,
TEG Production OÜ, 2024, hind: 21,00 eurot

Ene Hion. Toimetanud Mari Vaba, Teekond läbi hiiukirnu. Üks saatuselugu,
Tänapäev, 2007, hind: 12,00 eurot

Uno Järvela, Peateema. Soomepoisi ja koorijuhi mälestusi,
SE&JS, 2008, hind: 6,00 eurot

Aino Kallas, Koostanud Mall Jõgi, Londoni võlus,
Tammerraamat, 2010, hind: 14,00 eurot

Koostanud Ilona Kaldre, Piret Mäeniit, Selgeltnägija Ilona Kaldre tuleproovid,
Tänapäev, 2014, hind: 13,00 eurot

Hansjörg Maus, Friedrich Barbarossa. Keskaja suurus ja viletsus,
Kunst, 1997, hind: 9,00 eurot

Risto Laur. Toimetanud: Sirje Endre, Islandile. Teekond ja päralejõudmine,
Hardman OÜ, 2013, hind: 14,00 eurot



Elulood, memuaarid all on 4480 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!