Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Toit, mida su keha vajab
Autor(id): Heidi Vihma
Kujundaja: Einike Soosaar


Kirjastus: Menu
Linn: Tallinn
Aasta: 2016
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789949549450
Lehekülgi: 200

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 240x165
Suurus:

Sisu:
Toidu & Trendi uus kokaraamat “Toit, mida su keha vajab” sisaldab ligi 70 tervislikku ja mitte eriti keerulist retsepti enda ja lähedaste tervisest hoolivatele kodustele toidutegijatele koos tervislikke valikuid hõlbustavate põhjendustega.
Tervisliku toitumise kohta liigub mitmesuguseid müüte ja arvamusi, mis tihti käivad üksteisele risti vastu. Erinevalt nn imedieetidest lähtuvad käesolevas raamatus toodud nõuanded ja retseptid tõekspidamisest, et pole olemas tervislikku ja ebatervislikku toitu, vaid on tervislikud ja ebatervislikud töötlemisviisid ning kogused.
Tervislikke valikuid on märksa lihtsam teha siis, kui tead, millist kasu need toovad. Seepärast on retsepte täiendatud tervisliku toitumise põhimõtteid ja toiduvalikuid avavate teemadega, nagu
• milline on eri toitainerühmade roll meie organismis;
• kui palju ja millises vahekorras me toitaineid vajame;
• millised on aeglased ja millised kiired süsivesikud;
• miks on täisteratooted kasulikud ja miks peaks sööma teravilju;
• milline võiks olla taimse ja loomse tooraine vahekord toidus jms.


Märksõnad:
Menu
tervislik toitumine
toiduained
toiduvalmistamine
nõuanded
kokaraamatud
Einike Soosaar
Piret Hanson

Hind: 15,00 EUR

Otsing autori järgi:

Koostanud Heidi Vihma, Jahimeeste kokaraamat,
Menu, 2013, hind: 25,00 eurot

Heidi Vihma, Setost saarteni. Eesti perede lemmikretseptid,
Menu, 2011, hind: 15,00 eurot

Heidi Vihma; toimetanud Daila Aas; veinisoovitused: Kristjan Markii, Pühapäeva kokaraamat. Perekondlike lõunate lemmikroad koos valitud jookidega,
Hea Lugu, 2014, hind: 15,00 eurot

Rain Käärst; kirja pannud Heidi Vihma, 30 aastat pliidi ääres. Profikoka kodused lemmikroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 16,00 eurot

tekstid: Külli Värnik ja Heidi Vihma; toimetaja: Eha Kõrge, Tänapäevane eesti köök,
Varrak, 2018

Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 2. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks söögitegemiseks. Toit & Trend,
Menu Kirjastus, 2014

koostanud Heidi Vihma, Koduköögi meistriklass 3. Retseptid, nõuanded ja nipid koduseks küpsetamiseks,
Menu Kirjastus, 2015

Toit & Trend ; koostanud Heidi Vihma; tekstid ja retseptid: Heidi Vihma, Hanne Paljak, Marju Randmer, Tuuli Mathisen, Katrin Aasmäe, Nadja Kaarma, Sandra Veeremaa, Silja Luide, Mari-Liis Ilover, Koduköögi meistriklass. Retseptid ja juhised koduseks söögitegemiseks,
Menu Kirjastus, 2013

Heidi Vihma, Estonian food and drink from olden times,
Menu, 2017

Heidi Vihma, Eesti vana aja söök ja köök,
Eesti Vabaõhumuuseum, 2017

Koostaja: Heidi Vihma; toimetaja Külli Värnik, Eesti Peakokkade lugu. Sbornikust Michelin,
Menu Meedia, 2023

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Supid, eelroad, pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 8,00 eurot

Küpsetised kohvi kõrvale. Küpsised, minikoogid, keeksid, tordid,
Kaalujälgijad, 2002, hind: 10,00 eurot

Anne Labrosse, Kodused toidud prantsuse moodi. Kala. Juust. Köögiviljad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 9,00 eurot

Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek, Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1980, hind: 4,00 eurot

Colin Grodnik, Debbie Grodnik, 365 suppi. Erinev supp aasta igaks päevaks,
Odamees, 2005, hind: 8,00 eurot

Nina Engels, Rebitavad leivad-saiad,
Sinisukk, 2018, hind: 15,00 eurot

Jason Vale, See lahe värske mahla raamat,
TEA Kirjastus, 2012, hind: 16,00 eurot

Koostanud Heidi Vihma, Jahimeeste kokaraamat,
Menu, 2013, hind: 25,00 eurot

Toiduvalmistamine Zepteriga,
1999, hind: 5,00 eurot

Toivo Niiberg, Aiasaaduste ja seente hapendamine,
Teadus, 1992, hind: 5,50 eurot



Kokaraamatud all on 2359 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!