Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Kokakunsti käsiraamat. Õiged töövõtted toidu valmistamiselAutor(id): Joanna Farrow
Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2009
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Koidu Raudvere, Margit Rebane-Pent
ISBN: 9789985718506
Lehekülgi: 256
Seisukord: korralik raamat
Suurus: suures formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 253
Kokakunsti käsiraamat on asjaarmastajale praktiline abimees meisterkokaks saamisel. 250 töövõtet täpsete juhiste ja ülevaatlike fotodega aitavad lihvida tuntut ja õppida uut. Käsiraamatu abiga õpite toitu valmistama ja serveerima nagu meisterkokk ning tõstate oma igapäevase toiduvalmistamise tipprestorani tasemele. Raamatus selgitatakse peamist, millest oleneb roogade õnnestumine: alates puljongitest ja kastmetest kuni efektsete magustoitudeni. Tööjuhiseid täiendavad maailma kokandusklassikasse kuuluvad põhiretseptid, mida aitab varieerida iga peatüki juures toodud sisukas lisainfo. Käsiraamat on käepärane täiendus igale retseptikogule ja kokaraamatule.
Märksõnad
toiduained
toiduvalmistamine
töövõtted
serveerimine
kokaraamatud
Chef school. Eesti keeles
Hind:
39,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Epp Mihkels, Poodi kalale,
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 10,00 eurot
Anni Arro, Anni toidupäevik,
Menu Kirjastus, 2013, hind: 7,00 eurot
Pille Enden, Toitvad ja tervislikud kõrvitsaroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2009, hind: 11,00 eurot
Sirkka Hirvonen, Patrik Borg, Söö hästi ja kaota kilosid,
Ühinenud Ajakirjad, 2016, hind: 8,00 eurot
Veronika Kookmaa, Peipsimaa köök,
MTÜ Vanausulised, 2020, hind: 24,00 eurot
Ulrika Davidsson ja Ola Lauritzson. Toimetaja Signe Siim, Parimad GI-retseptid. 100 retsepti, kus peaaegu pole suhkrut ega kiireid süsivesikuid,
Viola, 2006, hind: 13,00 eurot
Koostanud: Tiiu Väinsaar, Taimetoidud. Laiast maailmast igale maitsele,
Maalehe Raamat, 2007, hind: 16,00 eurot
Pille Enden, Epp Mihkels ja Lia Virkus, Plaadikoogid ja -pirukad,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 15,00 eurot
Angeelika Kang, Hommikusöögid,
Ajakirjade Kirjastus, 2004, hind: 8,00 eurot
Ragne Värk, Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid. ...jätkame magusalainel 2,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 20,00 eurot
Kokaraamatud all on 2366 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!