Teema: Eesti ajalugu
Pealkiri:
Tööstuslikust leivatootmisest EestisAutor(id): Kaarel Vissel, Monika Levkin
Kirjastus: Menu Meedia
Linn:
Aasta: 2018
Originaalkeel:
ISBN: 9789949549818
Lehekülgi: 160
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 240x170
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadist, kõvade kaantega
Sisu:
Rukkileib on üks eestlaste rahvusliku identiteedi sümbol. Sajandeid oli leib maarahvale mitte ainult põhiline toit, vaid väljendas ka perekonna toimetulekut, jätkusuutlikkust. Õiguse valmistada leiba müügiks – see oli kaua võimalik enamasti ainult linnades – üritasid võimud kinnistada pagaritele kui oma ala meistritele. Harilikult see täiel määral ei õnnestunud ja nõnda pääsesid sellele sissetulekuallikale ligi ka teised. "Tööstuslikust leivatootmisest Eestis" püüab pakkuda vastuseid küsimustele, kes tegid leiba, millist leiba tehti ja miks.
Hind:
18,00 EURTeema
Eesti ajalugu alla viimati lisatud:
Sulev Vahtre, Eestimaa talurahvas hingeloenduste andmeil (1782-1858),
Eesti Raamat, 1973, hind: 15,00 eurot
Seppo Zetterberg, Eesti ajalugu,
Tänapäev, 2009, hind: 30,00 eurot
Mai Maddisson, Priit Vesilind. Toimetanud: Maris Makko, Kui sõjamüra oli vaibunud. Geislingeni põgenikelaagri laste mälestused,
Hea Lugu, 2013, hind: 14,00 eurot
Paavo Kangur, Eesti maffia. Organiseeritud kuritegevuse sünd iseseisvunud Eestis,
Rahva Raamat AS, 2018, hind: 20,00 eurot
Juta Rundu, Kalju Lepik ja Koeru,
Eesti Vabaharidusliit, 2000, hind: 4,50 eurot
Bernard Kangro, Eesti Rootsis. Ülevaade sõnas ja pildis,
Eesti Kirjanike Kooperatiiv, 1976, hind: 17,00 eurot
Kaarel Vissel, Monika Levkin, Tööstuslikust leivatootmisest Eestis,
Menu Meedia, 2018, hind: 18,00 eurot
Koostanud Enno Tammer; in memoriam koostas Vello Tõnso ; toimetaja Aili Saks, 20 aastat uut Eestit. 3. osa. Pöörased 1997-1999,
Tammerraamat, 2013, hind: 22,00 eurot
Enno Tammer, 20 aastat uut Eestit. 2.osa. Pöörased 1993–1996,
Tammerraamat, 2012, hind: 22,00 eurot
Enno Tammer, 20 AASTAT UUT EESTIT I osa. Valimised, valitsused, peaministrid, presidendid. Murrangulised aastad 1991, 1992,
Tammerraamat, 2011, hind: 22,00 eurot
Eesti ajalugu all on 3500 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!