Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Maailma leivadAutor(id): Paul Gayler
Kirjastus: Koolibri
Linn: Tallinn
Aasta: 2011
Originaalkeel:
ISBN: 9789985027172
Lehekülgi: 62
Seisukord: heas seisukorras raamat
Mõõdud: 225x200 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 203
See raamat tutvustab lugejat leivavalmistamise saladustega ning näitab ühtlasi, et leivaküpsetamine on üllatavalt lihtne. Pealkirjas sõna „leib” märgates haarab Eesti perenaine küllap kõigepealt rukkijahukoti järele. „Maailma leivad” pakub aga kõikvõimalikke nisu- ja maisijahust leibu, nii õhulisi pätse kui lamedaid kettaid, mida me kõik reisidel maitsta oleme saanud. Püüda neid kodus küpsetada võib olla paras väljakutse või põnev hobi, igal juhul aga leiate sellest raamatust oma roa kõrvale sobiva leiva ning avastate ühtlasi, kui tore on perele või külalistele omaküpsetatud leiba pakkuda.
Paul Gayler on kokku kogunud valiku isuäratavate traditsiooniliste leibade retsepte kogu maailmast – Euroopast, Aasiast, Põhja-Aafrikast ja Põhja-Ameerikast. Mõned on teile ehk tuttavad, nagu näiteks ciabatta, klassikaline baguette ja naan, teised aga ootavad veel avastamist, nagu Portugali päritolu broa või Itaalia focaccia Aasia moodi.
Hind:
16,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Mark Diacono, Kääritamine – alustame algusest. Võta aeg maha ja valmista toitu, mis säilib,
Sinisukk, 2022, hind: 24,00 eurot
Carla Bardi, Pitsa. Üle 50 suurepärase retsepti pitsasõpradele,
Varrak, 2010, hind: 17,00 eurot
E. Arunurm, M. Jaanimägi, A. Järvamägi, E. Kangur, Salme Masso, O. Relve, L. Remmelgas, A. Saa ja A. Tõnsing, Kokaraamat,
Valgus, 1984, hind: 12,00 eurot
Heli Salong, Vilma Rauniste, Toimetaja: Mehis Tulk, Meie memme sahvririiul,
Saaremaa Raadio, 2012, hind: 13,00 eurot
Hoidised oma aiast,
AED, 1996, hind: 4,50 eurot
Kätlin Vainola. Toimetanud Esta Hainsalu, Meie pere kala-aabits,
Menu, 2017, hind: 8,00 eurot
Projekti juht: Ede-Mall Jüriado; Toidud: Martti Koppel, Hõlbus hakkliha,
Mainori Kirjastus, 2001, hind: 8,00 eurot
Nigella Lawson, Köök. Retseptid kogu südamest,
Ajakirjade Kirjastus, 2011, hind: 26,00 eurot
Paulig Group Eesti, Magustoitude üllatav maailm,
Paulig Group Eesti, 2013, hind: 10,00 eurot
Kaarel Grepp, Mai Grepp ja Lia Virkus, Talve kuumimad joogid ja maiustused,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 10,00 eurot
Kokaraamatud all on 2394 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!