Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Hoidised
Autor(id): Aive Luigela
Kujundaja: Päivi Palts


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: eesti keel
ISBN: 9789985320488
Lehekülgi: 310

Seisukord: heas korras raamat

Mõõdud: 175 × 247 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Aive Luigela uus raamat on kaua oodatud kingitus kõigile, kes armastavad kevadest sügiseni aias askeldada või metsas jalutada ning on samas ka kirglikud hoidistajad. Nende kaante vahele on autor oma tarkused ritta pannud, peategelasteks eestimaised aia- ja metsasaadused. Autor on põhjalikult lahti kirjutanud ühe või teise säilitusviisi eripära, nii et säiliks ka hoidistatava tooraine kõrge toiteväärtus. Ammu tuntud meetodid – hapendamine, sügavkülmutamine, kuivatamine, marineerimine ja vesihoidised on au sees ka täna. Nagu eelnevateski raamatutes, on Aive Luigela retseptid lihtsad ja kodused. Aive Luigela on Kodutohtri ja Terviselehe kauaaegne kaasautor ning mitmete populaarsete raamatute autor. Ta on sage külaline raadios ja televisioonis, kui on vaja rääkida toiduainetest ning maitse- ja tervisetaimedest.

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen, Kodutoit,
Varrak, 2009, hind: 22,00 eurot

Egon Binder, Kuidas kalu suitsutada?,
Tormikiri, 2008, hind: 17,00 eurot

Lia Virkus, Tiina Lebane, Vormikad ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 35,00 eurot

Suur kokaraamat,
Varrak, 2003, hind: 30,00 eurot

Klassikaline itaalia köök,
Varrak, 1999, hind: 5,00 eurot

Indrek Kivisalu; Veinitekstid: Imre Uussaar, Pidulikud pühapäevalõunad,
Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 18,00 eurot

Pille Enden, Angeelika Kang ja Lia Virkus. Toimetaja Velve Saar, Kohupiima- ja kodujuustutoidud (2. osa),
Ajakirjade Kirjastus, 2010, hind: 15,00 eurot

Angeelika Kang, Lia Virkus, Pirukad (2. osa),
AS Ajakirjade Kirjastus, 2008, hind: 15,00 eurot

Carla Capalbo, Itaalia köök. Ehtsad itaalia road täis erutavaid maitseelamusi,
Varrak, 2006, hind: 17,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!