Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Juustud
Autor(id): Alexander Ettl

Kirjastus:
Linn:
Aasta: 2000
Originaalkeel: saksa keelest
Tõlkija: Thea Karin
ISBN: 9985203461
Lehekülgi: 214

Seisukord: pisut kulunud kaaned, raamatukogu ja sealt mahakandmise tempel sees, sisu olemas ja korras

Mõõdud: 176 × 248 mm
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 177

75 pikantset retsepti kogu maailmast koos Hans Joachim Döbbelini fotodega

Raamatu esimeses osas antakse ülevaade juustu ajaloost ja paikkondadest, kus juustu valmistatakse ja kuidas seda tehakse. Teises osas on 75 retsepti juusturoogadest: suupisted, juustuvalikud, soojad road ja magustoidud.

Originaali pealkiri: Käse

Märksõnad:
juust
kokaraamatud
juustutoidud

Hind: 10,00 EUR

Otsing autori järgi:

Alexander Ettl, Raamat juustust. 75 pikantset retsepti kogu maailmast,
Helios, 2011, hind: 10,00 eurot

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Retseptide kogumik toitlustusettevõtteile,
Valgus, 1975, hind: 28,00 eurot

Ida Savi, Saiad, pirukad, koogid,
Valgus, 1979, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise I-II,
Eesti Ühing ''Teadus'', 1990, hind: 7,00 eurot

Laine Remmelgas, Küpsetame ise II,
Eesti Ühing, 1990, hind: 3,50 eurot

Salme Masso, Tööõpetus V-VIII kl. Toitlustamine,
Valgus, 1991, hind: 4,00 eurot

Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen, Kodutoit,
Varrak, 2009, hind: 22,00 eurot

Egon Binder, Kuidas kalu suitsutada?,
Tormikiri, 2008, hind: 17,00 eurot

Lia Virkus, Tiina Lebane, Vormikad ahjuroad,
Ajakirjade Kirjastus, 2013, hind: 15,00 eurot

Jussi Talvi, Gastronoomia ajalugu,
Varrak, 2005, hind: 35,00 eurot



Kokaraamatud all on 2411 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!