Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Suitsutamine. Liha, vorst, kalaAutor(id): Egon Binder
Kirjastus: Lindemont
Linn:
Aasta: 2005
Originaalkeel: saksa keel
Tõlkija: Medea Jerser
ISBN: 9789949130641
Lehekülgi: 120
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
Eestlane on teada-tuntud suitsutamise sõber. Ei möödu ühtegi suuremat aiapidu, kus ei tehtaks suitsusinki, kala, kana või vorsti.See raamat käsitleb põhjalikult erinevaid suitsutamismeetodeid nagu külm-, soe-, ja kuumsuitsutamine ning ka erinevaid võimalikke suitsutamise kohti nagu tünn, ahi, lõke, grill jne.Rohkete värvipiltidega illustreeritud raamatus on jooniseid ja õpetusi spetsialistidelt edukalt toimiva suitsuahju ehitamiseks.
Originaali pealkiri Räuchern. Fleich, Wurst, Fisch. Eesti keeles
Märksõnad:
Lindemont
suitsutamine
liha
vorstid
lihatooted
kalad (zool.)
kalatooted
säilitamine (toit.)
käsiraamatud
toiduretseptid
Hind: -

Hetkel on otsas*
*Jäta enda
märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.
Soovin teavitust raamatu saabumisel:
Suitsutamine. Liha, vorst, kala, Egon Binder, Lindemont 2005Palun kontrolli üle punasega märgitud väljad
Vaikimisi me ei teavita raamatukogudest mahakantud, templitega ega keskmisest kulunumas seisukorras eksemplaridest. Kui siiski soovid nende kohta teavitust, siis lisa vastavatele ridadele linnukesed.
Ootenimekirja kandmine on ainult teavituse jaoks, kui raamat saabub poodi. Vormi täitmine ei pane sulle ostukohustust, sest osad väljaanded on haruldasemad kui teised, siis pole meil võimalik kuidagi ennustada täpset aega, millal raamat võib taas müügile tulla.
Teema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Kaarina Kaurinkoski, Saadikuproua köögist,
Sinisukk, 1996, hind: 4,00 eurot
Toivo Niiberg, Eda Põldma, Kuivatamine,
Maalehe Raamat, 1998, hind: 10,00 eurot
Anu Keskpaik, Smuutid ja toormahlad. Tervisliku eluviisi käsiraamat,
Elmatar, 2014, hind: 22,00 eurot
Beshlie Grimes, Koduveinid, liköörid, siirupid ja limonaadid. 101 hõrgutavat retsepti looduslikest koostisosadest,
Varrak, 2013, hind: 20,00 eurot
Sheila Lampkin, Tordikaunistuste piibel. 150 võimalust tordi dekoreerimiseks,
Sinisukk, 2008, hind: 14,00 eurot
Silvia Kalvik, Eesti köök (vene keeles),
Valgus, 1987, hind: 6,00 eurot
Joanna Farrow, Liha. 80 klassikalist ja tänapäevast rooga,
Varrak, 2006, hind: 7,00 eurot
Koostanud: Margit Kirsipuu, Köögikiusatused I osa,
Eesti Päevaleht, 2005, hind: 7,00 eurot
Barbara Maher, Koogid,
Koolibri, 1998, hind: 5,00 eurot
Kristel Voltenberg; retseptid kirja pannud: Lia Virkus, retseptid: Anti Lepik, Siim Roomet; toimetanud: Tiina Lebane, Šampanjaga olen ma rõõmus. Jagades kirge elust, šampanjast ja toidust,
Kristel Voltenberg, 2023, hind: 28,00 eurot
Kokaraamatud all on 2333 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!